夜晚的麦穗堆旁，有一个水乡街市

爷爷的仓库里，藏着一张神奇地图……

孩子的世界很小

爸爸妈妈、学校和家，几乎就是全部

孩子的世界很大

他们的想法，有时连浩瀚宇宙也装不下

他们的小脑袋里，都在想些啥？

孩子们的“小作文”系列

让我们一起走进孩子的世界

磨豆腐

民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐”。腊月二十五，我和爸爸一起回到了许久未回的老家。奶奶见到我高兴地说：“皓皓，你来的正好，快来和我一起磨豆腐。”“好呀！”我激动地说。

说干就干，我撸起袖子，抓了几把金灿灿的豆子放到石磨上，给豆子去壳。因为奶奶说，这样做出来的豆腐更嫩、更滑。然后，我把去了壳的豆子浸泡在水里。奶奶说，要等上八小时才能进行下一步。八小时好长啊，我时不时地去看钟表，摸摸水里圆鼓鼓的豆子，一小时、两小时......“八小时到了！”我兴奋地喊道。此时的豆子比原先胖了许多，柔软了些，颜色也成了浅黄。

一切准备就绪，我摩拳擦掌，准备开干。我把泡发好的豆子捞出来放到石磨里，慢慢转动石磨，豆子渐渐变小了，奶白浓稠的豆浆开始流淌出来。过了半个多小时，我的手都起泡了，心想：磨豆腐要一直重复一模一样的动作，真是无聊又漫长啊！“我不想磨了。”“再坚持一会儿，马上就可以吃到美味的豆腐了。”奶奶在一旁鼓励道。想到能吃上可口的豆腐，我振奋了下精神，继续坚持下去，最后总算磨好了。我把磨好的豆浆倒入锅里，然后加入盐卤。在加盐卤的时候， 我一个不小心，手差点被溅起的豆浆烫到。

“哥哥，豆腐什么时候好呀？”妹妹心急地问我。“心急吃不了热豆腐，再等一会儿。”“好吧。”妹妹失望地回答。

我在奶奶的指导下，将经过多道工序的豆浆倒入模具中，盖好板，把水分压出来。之后就是等待豆腐凝固成型。终于，功夫不负有心人，新鲜的豆腐出炉了。看着眼前这盆嫩滑的豆腐，我才知道它的来之不易。

奶奶说，以前有句俗语：“世上三般苦，撑船、打铁、磨豆腐。”可想而知，磨豆腐是一项艰苦的工作，但当收获成果时，会感到十分欣慰，觉得之前的努力都值得！通过磨豆腐，我深刻体会到：做任何事情都要坚持不懈，不轻言放弃，才能收获成功。

上海市宋校嘉定实验学校 姚宇皓

指导老师：朱淑敏

来源：上海市宋校嘉定实验学校

编辑：武利荣

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