村民在晾晒年糕。史道智摄

村民脸上洋溢着笑容。史道智摄

村民搬运刚刚制作好的年糕。周社根摄

村民在制作年糕。史道智摄

村民趁着晴好天气晾晒年糕。周社根摄

人民网泰州2月5日电 (王丹丹)在江苏省兴化市，过年蒸年糕这一习俗流传至今。随着春节临近，大大小小的年糕加工作坊热闹起来，家家户户忙着蒸年糕迎新年，街头巷尾飘着年糕香，绘就一幅冬日繁忙的烟火景象。

年糕是中国汉族的传统食物，是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，又称“年年糕”。因与“年年高”谐音，兴化当地一直都有吃年糕的习俗。“新年期间，探亲访友，年糕是必备食品。”兴化市千垛镇荡朱村村民徐杰说道，“进村闻到年糕香，就知道快要过年了。”