根据牛出生时间和血清采集分离方法分为：

✔ 胎牛血清（Foetal Bovine Serum，简称FBS）：胎牛血清是指怀孕3-8个月的母牛被屠宰后，发育未完全的胎牛心脏密闭穿刺采血后，通过一系列工艺处理最终获得。此时胎牛血中含有特殊的生长发育因子，一旦胚胎发育完全这些因子会自动消失。

✔ 新生牛血清（Newborn Calf Serum，简称NBCS）：出生14小时内未进食的新生牛，通常采用颈动脉采集血液分离得到的血清。

✔ 小牛血清（Calf Serum）：出生后3天至6月龄小牛动脉采血分离血清。

✔ 成年牛血清（Adult Bovine Serum，简称ABS）指的是屠宰时收集全血后分离得到血清。

组份与比例不同：

两者所含的促细胞生长因子、促贴附因子、激素及其他活性物质等组份与比例不同。胎牛血清尤其含有胚胎发育所必需的生长因子。一些生长因子到胎牛10个月时就消失了。

用途与用法不同：

某些细胞必须胎牛血清才能生长，而有些细胞只需小牛血清即可。使用浓度一般在5%-10%，有特殊要求的浓度在20%。血清保存和使用须注意：血清应保存在-5℃至-20℃。解冻血清时，推荐我们总结出来的三步法（见下表），可预防沉淀发生。不推荐血清4℃过夜融化，更不能直接将冷冻的血清放入37℃水浴或者温箱中。因为血清在融化时，蛋白先融，冰块后融，局部蛋白浓度过高，易发生沉淀。血清在解冻后，应按用量分装并于-20℃保存，避免反复冻融。

温度 100ml血清 500ml血清

第一步 室温 35分钟 90分钟或15-20℃水浴 5分钟 18分钟

第二步 20℃水浴 15分钟 25分钟

第三步 37℃水浴 20分钟 35分钟

注意：在水浴过程中，血清的液面要完全浸在水中。在融化过程中要慢慢摇动，使血清混匀，但不要产生泡沫！

温馨提示：目前常见的血清品牌有：Ausbian、Gibco、Hyclone、Homeland、MBC等品牌，其中MBC胎牛血清是目前国内实验中常用的胎牛血清，高品质，让细胞培养的更健康，实验数据也更稳定。