刑事案件中，公安机关能查到被删除的微信聊天记录吗？这要看案件具体情况，有的可以查到，有的查不到。重庆姐弟坠楼案大家应该听说过，张某当庭翻供称孩子坠楼是意外，不是他摔下去的，但警方通过查看微信聊天记录中指出他们合谋杀害了这两个孩子。因为警方从两人手机中查获叶某与张某的微信聊天记录17557条。聊天记录证实，叶某以自己和家人无法接受张某有孩子的事实为由，多次怂恿张某杀死两个孩子。面对聊天记录的证据。他们想要掩盖犯罪证据几乎是不可能的，因此他们必须为自己的恶行负责，最终会受到法律的惩罚。还有胡鑫宇失踪案，这个案子当初在网上掀起轩然大波，后来公安机关通过聊天记录以及他和家人的通话记录，让整个事件真相大白。

恢复聊天记录作为证据的案例很多。所以说并不是你犯罪后，将聊天记录全部删除就没事了。你的这些聊天记录一般呢是保存在你的手机或者电脑里面，腾讯公司的服务器呢是不保留的。如果说你把这些聊天记录从你的手机里面删除了，但是你的手机依然存在的情况下，那么通过技术手段恢复手机里的聊天记录。另外，如果说你把这些QQ，微信全部卸载了，你只是卸载了软件，这些后台的数据呢，依然保留在你的手机里面，通过技术手段依然是能够恢复掉的。以前有过一些刑事案件，公安机关出于案件侦查的需要向腾讯公司申请调取聊天记录，腾讯给公安机关的统一答复是:根据国家法律规定，用户通讯自由受国家法律严格保护，公司依法在服务器端不对用户通讯内容做保存，因此无法提供相关证明。

虽然腾讯官方公开称不会存储客户的聊天记录，但是不代表他们就看不到，要不然我们为什么有时候在聊天的时候提到了微信转账或者是银行卡号的时候，后台会收到提醒，或者是一些违法的群，后台会直接封禁掉，那么他们怎么知道这些违法，可见腾讯是可以看得到我们的信息，会对聊天记录进行实时监控。但这不代表腾讯会后台长期保存聊天记录，根据了解，腾讯后台大概只临时保存近3天的记录，自动覆盖。之所以不长期保存聊天记录，不仅仅是出于保护用户隐私的需要，还有一个原因是数据量实在太大了，没办法保存。腾讯公司无法提供后台数据，公安机关可以通过技术手段恢复手机里已经删除的聊天文字和图片，但不能恢复微信语音。若手机更换了且没有聊天记录迁移到新手机，公安机关就没办法找到之前的微信聊天记录。