是美食更是乡愁！过年来蒙自，“甩”碗正宗的过桥米线
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是美食更是乡愁！过年来蒙自，“甩”碗正宗的过桥米线

是美食更是乡愁！过年来蒙自，“甩”碗正宗的过桥米线

2024-02-12 13:41

来源：开屏新闻

汤色鲜靓，配料丰富，摆盘精致，味道鲜美，过桥米线是云南饮食文化“名片”。红河哈尼族彝族自治州蒙自市被誉为“中国过桥米线之乡”，对于蒙自人来说，过桥米线不仅是生活中不可或缺的一道美食，更是心中的乡愁。过年来蒙自吃一碗正宗的过桥米线，感受一段历史，一种文化，一份情怀。（春城晚报-开屏新闻记者 费丹艺 摄影报道 一审 熊波 责任编辑 何丹 责任校对 刘自学 终审 编委 陈洁）