生炝烩面大家吃过吗？生炝烩面有什么特点？赵胜生炝烩面和传统的烩面（加羊汤 下烩面坯出锅浇羊肉臊子）做法不同，做成后汤色从视觉上看也有明显的区别，是一种浅咖色，经常喝咖啡的朋友，可以想象一下这种色泽的烩面汤入口会有多鲜美。赵胜生炝烩面口感上喝起来是浓厚醇鲜香，非常抓口，配上一个蟹壳烧饼，更是得劲的很。
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南阳赵胜生炝烩面的特点
汤色：浅咖色
口感：特浓香抓口
面感：薄 软 筋 滑
肉感：筋道 炒肉香
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赵胜生炝烩面的面经过多道工序制作，每一根吃起来都薄软筋光滑，肉用滩羊肉制作，鲜香中带着筋道感。
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赵胜生炝烩面加上烩面伴侣石磨羊油辣椒后，更是一种全新的香辣滋味，尝过之后会让我们对烩面味道有一种全新的认知。#赵胜生炝烩面#
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