在应县，我几乎要流眼泪，不是因为我难过，而是因为我感动。这是一座宝藏小城，我花了一天时间在应县，逛了净土寺和佛宫寺释迦塔，并体验了一把应县人的生活。
我来应县的前一天，我还不知道有净土寺这个地方，只知道应县木塔。有个应县朋友告诉我，看完木塔，也可以去净土寺看看，离得不远，那里的九眼藻井是宝藏。
于是我在网上查了查净土寺的相关信息，这个地方立刻吸引了我，我当即决定：来到应县，先去净土寺，后再仔细参观木塔。
| 晋北荒原
我在大巴车上昏昏欲睡，经过三个多小时车程，终于抵达了应县汽车站。此时是下午2点钟，我先去找了个住的地方，然后轻装出行，今天晴空万里，但是风很大，我喜欢这样的天气。
扫了一辆共享电车，风驰电掣闪现到净土寺附近，我立刻被眼前的景象所迷住。这是尚未开发完毕的土地，远远能看到如土城墙一般的残垣，街道两侧是世纪之初的山西小地方模样，房子很旧，有些甚至已成了危房，需要木柱支撑，但房屋风格都很硬朗，一股一股的风吹过来，这就是黄土高原上最典型的风貌。
我依着地图找到了净土寺，这里人很少，附近只有一两户人家。我看到一家院子里，房前停着一辆自行车，两个妇女在阳光下坐着板凳细聊。纵然外面变化万千，但这里似乎一千年都是一个样子，永远平凡安稳，永远岁月静好。虽然这里不是我的家乡，我却在此突然感受到家乡的氛围。
我本要把共享电车关锁换车，却被系统拒绝，提示这里在停车区外。TMD，我只好骑着原路返回，在大概一千米外的辽代街上终于还车成功。
然后我步行走小路前去净土寺。在我的左侧，我看到荒原之外高耸的木塔，那便是世界三大奇塔之一的应县木塔了。在附近方圆几公里内，无论从哪个方向，都很容易看到它。
远处的围墙全部被粉刷为红色，墙上写着标语：塔乡瓷都，幸福应县。我知道应县以木塔著称，当然是塔乡，却不曾知道，原来应县可能也盛产瓷器。
| 净土寺
终于再次步行回净土寺的大门前。大门紧闭，好在大门左侧有一扇小门是开着的，游客可以自由进出。虽然这里以前可能需要买票才能进入，但我这次却是径直走入的，没有看到任何需要检票的地方，也没有工作人员在门口值守。
进来净土寺，我的第一感觉是，我来对了。
进入净土寺，寺院其实不大，三间殿堂直接映入眼帘。
正中间的是大雄宝殿，建于金代。正对大雄宝殿左侧的是地藏殿，建于清代。正对大雄宝殿右侧的是观音殿，建于清代。
我怀着崇敬的心情快步向前，在上院内的台阶之前，先看到了两座被玻璃罩住的石头。看介绍，才知道原来这是曾经立于净土寺山门前的石狮。
当年梁思成先生在应县考察时，曾经称赞应县有三宝，分别是应县木塔、净土寺九眼藻井和披头散发的石狮。这对石狮原是辽代遗物，造型精美独特，非常罕见，可惜后来却遭到了破坏，变成了现在的两座石坯。
玻璃罩内，有许多的纸币。想是来往的游客所塞。我亦为其所动，也从玻璃小孔内塞了一份进去。
参观这样上千年的古建，我总带了一份崇敬的心情。因此我很小心翼翼的先看了观音殿，地藏殿，最后才郑重其事进入到大雄宝殿。
相较于观音殿与地藏殿是后期所建，正中央的这处大雄宝殿是真正的金代原建筑。这座宝殿始建于公元1124年，屈指一算，至今已有900年历史了。
当我靠近它的时候，能明显感觉到岁月的斑驳。想象着几百年前的人们也来此处参拜，今人与古人同曾来过，就觉得历史是如此不可思议。
值得一提的是，这座宝殿屋檐上的鸱吻也十分漂亮，有别于大多数鸱吻是动物形象，这里左右两边檐角上还站着一个人。
迈入大雄宝殿的门，正面是三座金灿灿的佛像，大殿内两侧则坐落着众多罗汉。这些罗汉神情各异，背后的壁画亦十分精美。
在这样的地方，心情会特别的平静，心无杂念。
我来前已做了攻略，知道这里最珍贵的地方在于头顶上方的天花藻井。这藻井亦为金代原物，分为九眼。每一格望去，都像是一座天宫，藻井正中央里，是两条栩栩如生的龙在戏珠。
仔细观察这九眼藻井，越看越觉得精美。真赞叹古人无与伦比的雕刻艺术。历经近900年，依然超凡脱俗。
| 历史的风尘
我在殿内向外看，殿外是一棵裹有红布条的槐树，配着发灰的天色，有一种浓重的苍凉感。此时正是隆冬之际，西风烈烈，吹来一阵又一阵新空气的清香，树上的叶子早已落光，因此即使刮风，这里也十分干净。
我坚定并热泪盈眶的觉得，像这样深沉古朴的风景，唯独我们山西，是最有代表性，最有味道的。
这一天，不断在刮风。我在风里伫立，从历史孕育出华夏文明开始，黄土高原的风刮了几千年，刮给古人，也刮给现代人。我过去经常在冬日暖阳中吹着这样的风，此刻，我又感受着这样的风，我爱极了这样的风，以及风下的景。
净土寺里不光有这三间佛殿，观音殿的旁边也有工作人员的偏房。这是典型的北方传统屋宇，门内挂着厚厚的门帘，上方玻璃有个烟筒洞，下边玻璃则贴着几个字:闲人免进。
我透过玻璃窗看了看，里面有个人背对玻璃坐着，正在织毛衣，也或许是织围脖。
在这工作室的门口，坐着一只灰色的小猫咪。猫咪正在慵懒的晒太阳，我本想与它互动，但它不理我。嘿，高冷的小猫咪。
后来我去了佛宫寺看木塔的时候，佛宫寺里的那只猫咪可对我很热情的。佛宫寺那只猫是橘色的，看来猫咪的性格也许还跟颜色有关系。
净土寺佛殿后面也还有一排房子，看起来也很老，起码几十年那种感觉。那是办公重地，我没有去靠近，但能感觉出浓浓的近现代山西民居风格。我们村里的老院子很多也是类似于这种构造，正房矗立在阶梯高台之上。
从净土寺出来，已经是四点多钟。北方的冬天天黑的早，因此此时虽是半下午，但已近黄昏了。
我又路过那片荒凉的空地之时，恰巧看到橘金色的太阳正摇摇欲坠。土地，老树，落日，木塔，四种元素汇聚同一画面中，有一种岁月的史诗感。
历史的风吹啊吹，这片土地上的建筑和人们来去翻回无数遍，近千年来，唯有这座古塔与这座净土寺中的金代大雄宝殿屹立不变。最终，地以宝塔贵，这座城市为自己冠名塔乡，并靠着这座塔生存和发展着。
我走在辽代街，很快便到了应县木塔景区外。这里可以很直观地看到木塔正面。我举起相机拍了又拍，赞叹这座塔美丽。旁边亦有一些游客前来，有中年人也有年轻人，都在对着塔发出感叹。
我朋友对我说，一定要进木塔景区里看看，跟在外面看的感觉是不同的。我听从了朋友的建议，但此时景区即将关闭，游览时间已不足。我决定第二天上午再访木塔景区。
晚上，在应县木塔景区西侧的广场上，一群人喜气洋洋摇着桃粉色扇子跳舞。不管历史如何变迁，这座宝塔下的人们总是幸福。
我下午在应县木塔景区外徘徊未入时，除了天色已晚，实际还有另一个考虑，那就是：我在四周无论哪个方向都能看到这座塔，既然我能看到这座塔，那么再花50元去买门票进入景区值得吗？
应县的一位朋友强烈建议我，一定要去木塔景区内近距离观看，会有更震撼的体验。我听从了建议，决定第二天一早再来木塔景区内好好参观。
早上，我很早便起床洗漱完毕。退完房卡后，去朋友推荐的一家店吃了早餐，便立时又骑车转回到木塔景区。我在景区入口处买票进场，进入里面之后，我立时发现，近距离参观，太震撼了，不但值得，而且是超值得。
自此，我心中有一股无以言表的震动，我深深爱上了这座塔与这座城市，久久无法忘怀当时的感受。
| 佛宫寺
虽然我们都更熟悉应县木塔这个称呼，但实际上，应县木塔景区的名字叫佛宫寺释迦塔。也就是说，塔的本名是释迦塔，而释迦塔所在的这处位置为佛宫寺。
在景区木栏外之时，我们很容易注意到前方高耸的木塔与广场前的观音像，却极少注意到佛宫寺的正门。而一入景区之内，我首先映入眼帘的便是佛宫寺。
与寻常寺院的山门不同，佛宫寺的牌匾下更像一座大殿，供奉着一尊金灿灿的佛像。游客从佛像左右两侧的门入内，即可看到大院中的木塔。
我对木塔怀有一种极其崇敬的心情，并未急于去见塔，而是现在佛宫寺前的广场上站了一会儿，仔细观察这座庙殿。我很喜欢这里两边的红墙，并且发现佛宫寺屋檐上的鸱吻也很有意思，屋檐左边的鸱吻插了一把剑，而右边却并没有。
只要有古建的地方，就会有许多飞鸟。于是，我在佛宫寺的蓝色牌匾上，便看到有鸽子站立匾后。即便是在北方肃清的冬天，这里依然充满了生命的活力。
终于，我开始走入佛宫寺内，迈过台阶与门槛，绕到佛像身后，观赏了一番佛像后面两侧的四大天王。然后出了佛像背后的门，我看到了让我激动不已的释迦塔。
| 天下奇观
释迦塔，是整个景区最核心的宝藏，也是让应县得以名扬海内外的依存。地以塔贵，应县凭借此塔，是为塔乡，我没来之前还不以为然，而当我终于真正站在塔的脚下，我从身体感官到灵魂思维都感受到了它的伟大，果然名不虚传。
应县木塔，被称为世界三大奇塔之一，也是世界上最高最古老的木结构塔。塔高67.31米，始建于公元1056年，全塔皆由木材构建而成，没有用过一颗金属钉子，历经千年风霜，历经地震与战火，依然屹立，这是建筑史上灿烂的奇迹。
我听旁边的两位中年游客在谈论，他们数这塔一共有几层，最后他们如确认答案一般说，这是明五暗四，表面是五层，实际上一共是9层。
我发现木塔附近有非常多的鸽子，许多鸽子都会在木塔的檐上落脚，这些飞鸟让木塔更具光辉，木塔宽容的接纳着它们，而它们亦成为环绕木塔的一种景观。
我站在此地时，就像一个人面对自己的心爱之物，要一点点慢慢品鉴与了解，而非急于剥开完毕。我仰头品赏着木塔上所留的牌匾，这些牌匾都是由历代历史人物所题，具有很深的历史价值。我站在木塔正面，最喜欢的四个大字，为明武宗朱厚照所题：天下奇观。
是的，这座木塔就是天下奇观，世界罕有。我无法想象是什么样的能工巧匠，会于差不多一千年前将它建造出来。这座建筑即使在21世纪的今天都显得十分高耸，更别提近千年前的古代，而且这座塔亦是我所见过古塔中，直径范围最大的。
它不像一些砖塔，内部很狭窄。它每一层的内部都非常宽阔，虽然如今我们没办法再去登塔，但看资料能知道，这座塔的每一层内都有各种佛像。
这样的塔，仅凭风景，便足以称世，而再加上其结构精巧与历史年份、再加之纯木结构，那几乎便是奇观中的奇观。
| 叹为观止的宝藏
我怀着虔诚的心情，终于一步步靠近塔。在塔前，有一块陨石，介绍上写着：辽王朝准备在应县建宝塔，正在为具体地址发愁时，这块陨石落在现在的塔基中心，于是决定在此建塔。
由此可见，建塔其实也有一定的天注定属性。天降陨石让人们确定了在哪里建塔，而此塔也如顺天之物，历经千年，屹立现在，为一代又一代的应县人造福。
我登上台阶，不急着进入塔中宝殿，而是先绕着支撑木塔的柱子走了一周。应县木塔是八角形状，全塔总重量达7400多吨，全部重量由第一层的32根承重柱所支撑，其中塔外圈的柱子为24根。我看着柱子上微裂的纹路，这些木材历经千年风霜，依然支撑着木塔，怎能不让人为之动容啊。
木塔不但外部的鸱吻与斗拱巧夺天工，木塔内部同样大大超乎想象，进入木塔第一层，我心里在惊呼！这不但有历史的沉淀感，更兼有建筑的震撼感。木塔第一层供奉着释迦摩尼佛像，而这座佛像高达11米，何等宏伟。
我注意到佛祖座下的莲花台，亦是一个八角形状，由八位力士与八条龙所抬。每个雕塑都栩栩如生。
旁边有一位导游在给一对中年游客做讲解，告知他们，后面的这几部分都是辽代的原色彩。这位中年游客发出赞叹声，讲：古代的科技也真厉害，这么长时间都还能维持着颜色。
当我绕到释迦摩尼佛像背后时，我看到这尊佛像背后还是披着袈裟。这对我来说也实属罕见。佛祖本就该如同这样身披袈裟，雕塑不能顾前不顾后。
据悉，释迦塔中先存彩塑有34尊，并且还有很多神兽。同时，这里也保存着释迦摩尼真身的两颗舍利。宝塔有珍宝，这毫无疑问是佛届圣地了。而我当天在游客中，确实也看到一些出家人也入内来参拜。
| 愿木塔永镇金城
站在木塔前，会发现，总感觉这塔似乎有点斜了。事实上，的确如此，应县木塔正以每年2毫米的速度倾斜，目前木塔的倾斜度最大角已达11.3度。等到木塔倾斜达到15度之时，就到了木塔必须落架大修的时候了。
木塔原本是不倾斜的，但在上世纪三十年代，当时的民国官员乱做决定，以“美观”为理由，将木塔的斜撑和泥夹墙拆掉，由此木塔开始了不可扭转的倾斜。
可惜可叹，这座千年古塔，历经无数天气洗礼，历经数次地震与战乱，甚至历经许多子弹与炮火，依然巍然屹立。却由于这样的原因，而渐渐发生倾斜。
更为可怕的是，这座木塔太独特了，至今也没有任何一种确立可行的修缮方案。谁都不敢冒险打赌，到底应该怎样去修，万一发生意外，那将是重大灾难与损失。
我们不能妄测木塔的未来，但现实确是如此，多年前游客还可以登木塔的高层，如今却决计不可再登，这一切都是为了保护木塔，减缓木塔的倾斜速度。
而如果将来木塔真的面临大修之时，那即使能够修复，恐怕也难与如今作比较。现在木塔的美观度是的无暇的。但这份无暇中带着一份非常必要的紧迫感，肉眼看到它已倾斜，真要早点儿去看，否则将来一但关闭，再有缘见时不知何时。
木塔的四面其实都有题字牌匾，在木塔的背面，有一处牌匾写着：永镇金城。意思是，希望这座工程永远坚固。这四个字是清代题的，当时的人们对这座天下奇观已经有永镇金城的想法与愿望，真希望我们后人不要辜负千人的期望。
我当时在心里默念，希望我们的应县木塔永镇金城，永远坚固，永远稳定，永远安全。
| 屋檐如悬崖，风铃如沧海
在释迦塔的背后，是佛宫寺的大殿院落了。进入院落前，有一种过桥的感觉。院门的牌坊上，正面写着：第一景，背面则写着：小西天。
走入院落，会发现这里的布局跟净土寺很像，中央是大雄宝殿，左右两侧是地藏殿与观音殿。与净土寺稍有不同的是，这座院落中还有很多绑着红带的树，那些红布条上面是人们祈福的美好愿望。
我一进这里，就有一只橘色小猫跑过来蹭我的腿。我在院中走到哪里，它便跟到哪里，它仿佛跟我自来熟。
参拜了这三座殿后，我绕到殿后面，发现后面是更广阔的一片地。这里新修了一座应县陶瓷艺术宫，八个大字十分醒目：塔乡瓷都，幸福应县。
可惜这里应该还未开放，木塔景区内通往这里的两座大门都紧紧关闭。我只好折返回去再看看木塔的风情。回身时，发现这里的屋子也该注意维护了，砖土裸露外面。
这天是个大晴天，一点儿不冷，但风却很大。景区里种着很多刺槐，我遥遥望见一棵树上有两个巨大的鸟窝，而在另一端的树上，一只喜鹊飞上树梢。我想，见到喜鹊了，运气应该不会太差。
风大，所以总能听到铃叮当当的声音，这是木塔与寺院的风铃在响。我在山西冬天的风里，在应县木塔下，遥望着这些精雕细琢的屋檐与有年代的风铃，听着风声与铃声，真感觉世事沧海就在眼前。
屋檐如悬崖，风铃如沧海。要怎样去寻找历史，品味历史呢？在这样一个清廖的冬天，趁着人少，坐在这里感受就是了。望着眼前矗立的木塔，心里时而翻涌，时而平静。所谓历史，都是一段一段的时间，不同的人们在属于自己的那段时间里留下了痕迹，这就是文物与故事。
我最后又坐在了应县木塔下的一处长椅上，在阳光熠熠中自拍，与木塔合影。我感到这是我不同寻常的一天，这是我极其舒适的一个上午。纵使游玩过许多景地，终觉得今天最有深刻的感觉。
我在外面时，从各个方向看到木塔后就在想：这座木塔就这么矗立了近千年，这千年来，周围环境一定发生了一茬又一茬的变化，而周围生活的人也经历了一代代故事。但只有这座木塔，在千年内，从始至终，她都未曾改变，一直矗立在这里，温柔地注视着这片土地上的人民。她就像这片土地的母亲，孕育出塔乡文化，永远绵延不绝的影响着一代又一代应县人、以及来此参观的游人。
我想到了一个词：亘古。这是我近距离观察后，深深感觉应县木塔伟大的原因。这片土地有着极好的文化，我不禁喜欢这座木塔，也喜欢这片土地。
我们所有的感情，都是在这种变与不变中，达到一种亘古永恒。变的是我们，不变的是木塔，这种不变让变化着的我们有着深深的依赖感和安全感，所以不变的木塔会是我们情感的归宿，看到她，永远安心。
山河有故人，应县有故塔，不管是九百年前的人还是现在的我们，看得都是这同一座塔，我们没见过古人，却以塔而可神交，这也算是不同的时间，不同的历史，同一个地点，同一种感动。
| 全城都在为木塔打call
我在木塔下面坐着时，看到有一家人也来游览木塔。其中那个小男孩很有意思，他拿着一把玩具枪，环绕木塔走动，仿佛今天来当这座木塔的守护者。
快中午了，跟朋友约好了见面，所以必须要走出木塔景区了。想来，我在此已经待了三个多小时之久。朋友调侃我说，你这门票钱花得值了，在里面看了这么久。
在走出佛宫寺之时，正好看到几个老年人进来游览。只见几位老人家一见佛像，便赶紧上前，非常虔诚的跪下参拜。这更加印证了我心中的想法：人人都爱木塔，人人都敬木塔。
前一天下午，我在游览完净土寺之后，也在应县县城里走了许久。我很少见到一整座城市的宣传口径是如此统一，几乎随处可见宣传木塔的标语和灯牌。
没来过还真不知道，这座城市的主干道上，道路上方悬挂着一排排灯，灯上全部写着：千年古塔。大街上很多地方也不断重复涂画着那句八字标语：塔乡瓷都，幸福应县。就连宾馆旅店的一些展示牌上，都印着木塔的标识。
而且我最直观的感受是，应县这个地方的消防意识，堪称优秀。在任何一处地方都很容易看到灭火器，而在景区更是着重注意消防，不但外面墙上各种标语提示防火，就连我去卫生间上厕所，我的面前也不是“文明如厕”之类的标语，而是防火的消防宣传语。
木塔是纯木结构建造，最怕火灾。因此，这座城市竭尽全力做到防火万无一失。他们要保护好他们的木塔，他们要宣传好他们的木塔，因此，几乎整座城市都在为木塔打call。
我在网上看到一个评论，一位游客在应县木塔景区的文创店购物后，工作人员很真诚的向她道谢，说感谢你为应县木塔做贡献。由此也可看出，当地人真的非常注重他们这座宝贵的木塔。
也包括我的这位朋友，这位朋友是应县本地人，非常热情，虽然我来时，朋友在上班，却一直热心指点我可以去哪里看看转转，品尝应县的哪些好东西。末了，与朋友见面，请我吃东西，还送给我一张盖邮戳的木塔明信片。我跟朋友道谢时，朋友却说不用谢，只想让我能给应县之游也写篇公众号文字，能帮忙宣传一下应县。
这是一座充满善意的县城，虽然苍凉，虽然不算富裕，我却能分明地感受到这片土地上人们的热情。谢谢我的朋友，我自己也真的很喜欢应县木塔，希望有更多热爱古建的人可以去看看木塔，感受一下应县风情，也希望应县能发展得越来越好。
应县是一个 很有特点的地方，来到了应县，怎能 不city walk和品尝一下应县美食呢？ 因此，我在应县在一天多时间里，除了去看净土寺和木塔，还逛了大半个县城，吃了五顿饭，堪称是一次很全面的游玩了。
| 应县面皮
先前我说过，一位应县的好友向我推荐应县的面皮和凉粉。我多年前曾经在应县参加过一次婚礼，知道应县有一种叫滴流的特色美食，这种美食我从来未见过。我心想，面皮和凉粉不是很常见么？怎么不推荐滴流。
由于中午在车上没吃饭，下午从净土寺出来后，就感觉很饿。我拐进了辽代街，决定去吃碗面皮。辽代街是应县围绕木塔景区所建的仿古商业街，虽是新建，但风格却采用辽金特色，这跟我们在晋中和太原常见的明清古街还挺不一样。
辽代街上有非常多卖凉粉和面皮的店面，亦或者说整个应县县城都遍布这种店，朋友说随便哪家都好吃，于是我也没挑，径直拣了家比较近的进去。
此时还不到饭点，店里只有我一位顾客。面皮端上来，我发现果然和我们常见的面皮不一样。首先应县的面皮很薄，手切的不算很规则，其次这里加料更丰富，而且里面加了擦碎的鸡蛋。
我肚子已经很饿，稍微搅拌几下后，便立即开吃。刚入第一口，我便感觉出一种神奇：好吃哎！说真的，这比我在其他地方吃过的面皮味道要好很多。
不但面皮本身的口感很好，各种调料的味道也很有层次，而且辣椒也是香而不辣，很适合我这种不太能吃辣的人。而面皮里面加鸡蛋，也是我之前从未见过的。
它这个鸡蛋，像是茶叶蛋，然后用擦子搓碎，加进去的。因此面皮里面有鸡蛋似乎毫不突兀。此外，料里还有灰色的豆腐干，这也是我在别的地方未见过的。
我风卷残云般很快吃完，顿时觉得身体恢复了活力。跟老板结账，8块钱一碗。这是在景区附近，价格似乎比外面高点儿，但味道不错就ok了。
| 刀削面（顺丰削面）
朋友知道我来了，一股脑儿给我推荐当地的吃食。我看朋友拍过的vlog视频中出现过加火腿肠的刀削面，便对面条有了兴致。朋友立刻给我推荐了两家，说自己最喜欢顺丰削面。
面对朋友毋庸置疑的口气，我决定拍板晚上去吃顺丰削面。这家店距离木塔大概3公里左右，我扫了一辆共享电车，开始依着导航向那里出发。
略微吐槽一下这里的路，其实也是很多县城都有的情况，那就是很多主干道几乎完全没有非机动车道。在县城里，非机动车占据一条机动车道几乎是默认的规矩。而我好不容易看到有非机动车道了，却发现上面停满了机动车。
在夜色下来到了顺丰削面馆，里面生意不错，我点了一小碗猪肉面，然后加了一根火腿和三条豆腐干，一共10块钱。
当我拍给朋友看时，朋友说豆腐点错了，应该要炸豆腐，那个更好吃。在朋友的强烈建议下，我起身又去要了一块炸豆腐，1块5一份。咬入口的那刹那，不得不讲，本地朋友诚不欺我，确实炸豆腐更好吃。
那碗刀削面也很好吃，一点不输太原的顺溜刀削面。但太原顺溜刀削面里，同款猪肉面的价格却远超应县的这份刀削面。
我们山西人吃面条吃多了，当然会永远觉得家里的味道最好。但如果是外地的朋友，体验这种刀削面馆还是很不错的，绝不踩雷。
| 稠粥（又一村自助店早餐）
这家店，我这位本地朋友没去过，但却推荐给了我。因为在小红书上，有人强烈推荐了这家店，说早餐8元自助，可以吃到饱。
为此，我早上8点就早早出门，来到这里。他家的生意果然不错，桌子几乎都坐满了，顾客有老有少，但价格已变为了9元。
付款后，店家给一双筷子，代表可以进行自助取餐了。我看主食有稠粥、炒固垒、羊杂粉、包子、饼子等。其他还有几种小菜和粥品。
我知道稠粥是晋北特色早餐，我以前没吃过，于是借此机会打了点儿来尝。又拣了几样看起来自己想吃的，用了三个碗。
这稠粥就是煮成饭的小米，光吃可能没味，但配上小菜还可以，应该很顶饱抗饿。我吃完后，又去重新打了一份蛋汤和一点小菜。这顿早餐吃了个大饱。
| 喝凉粉，吃锅盔（西关老人店）
在应县，凉粉和滴流是最出名和具有特色的食物。但应县吃这两样东西不能说是吃，而是应该说喝。喝凉粉，端起碗来一饮而尽那种。
我知道应县最出名的凉粉店是西关老人店，我曾试图在手机地图上搜索，但没有找到。此时是来应县第二天中午，我已经逛完了木塔，剩下的计划只剩喝凉粉和喝滴流。
跟朋友见面了，朋友决定骑车载我去西关老人店。到底是本地人，轻车熟路，就带我来到这里。这里处于寻常巷陌，并非商业街所在，因此外人的确难寻。
这家店的风格非常复古，如同三四十年前的北方小县城老房子的布局那般，跟贾樟柯电影中的一些情境比较相似。这家店在当地非常知名，人很多，朋友去厨房用本地话点餐，而我在外面找位置坐下等候即可。
朋友送给我一张应县木塔的盖邮戳的明信片，而后，我要的凉粉端了上来，朋友则自己吃一份凉皮。我本来还想要一碗滴流，但刚好这天，这家店里没有滴流了，于是朋友怕我吃不饱，又给我要了一个锅盔。
西关老人店用的碗是那种老式的黄色搪瓷盆，处处透露着一股三十年前的感觉。我喝了一口凉粉，这里的凉粉里同样也加鸡蛋。凉粉晶莹剔透，很软，而且是热的。筷子很难夹住，因此更适合喝，味道又好又舒服。
我跟朋友说：这家的味道确实更好，因为辣椒明显更好吃。最后，我把这碗凉粉喝了个干干净净，对美食最大的认可，就是吃得一干二净。
对了，我还有一个锅盔。这个锅盔跟其他地方的完全不同，更有点像甜枣味道的糕点或饼子。我一度以为它叫另外的名字，为此还请教朋友。结果朋友把我当外国人一样，特意用手机打出锅盔两个字给我看。
我心想，我当然知道guokui就是这两个字，只是不确定这居然也是锅盔罢了。另外我也跟朋友吐槽：为了写公众号好麻烦，在应县每吃一餐都得特意拍照。
| 滴流
吃过凉粉后，朋友要去上班，我便独自继续游逛。我一边往汽车站方向走，一边心想，肯定有地方卖滴流的。既然来了应县，就尝完滴流再走吧。
果然，我的判断很正确，在路上发现了一家卖滴流的店。我大步往里走，问老板娘有没有滴流？老板娘一脸疑惑：有了么，你没有吃过滴流？
我说我是外地人，没吃过。老板娘便立刻打了满满一碗滴流端给我，一边笑着问：能不能吃惯了？
我早听说这食物是用玉米面做成类似粉条的样子，吃着相当健康。实际我几年前也尝过，只是时间久了，忘了。
滴流确实不像应县的面皮和凉粉一样更符合大众口味，入口会有一点点微苦的感觉。但我还算能接受，只是肚子实在有点放不下，慢慢吃，总算吃完了。吃完才感觉，嘴巴里似乎多了一股健康的余香。
问老板娘多少钱，老板娘说5块。付款后，跟老板娘说了再见，便准备离开应县了。
| city walk应县，一些有意思的事物
我在应县的街头看到一座大门，门上贴着：院内有人，禁止小便。我还是第一次见到这种标语。
我问朋友应县的CBD是哪里，得知是应百购物，于是我在应百附近逛了应百超市和好又多超市，并且买了点东西，我一直觉得看县城可以看看超市，各地的超市虽然大差不多，但还是稍有不同。
走出超市时，看到对面街上在放烟花。我还以为应县人民喜欢放炮，结果走近才发现，是有一组队伍在办白事。
应县木塔景区西边的广场上，每天都有人群拿着水粉色扇子跳广场舞，跳得非常欢，他们身后的背景是大小姐总部。这个“大小姐”商标名称下有凉粉店和便利店，总觉这名字好傲娇。
应县街头有很多烟花效果的灯光，看起来流光溢彩。应县晚上的街景，灯光覆盖是真足。
应县其实整体来说相对落后点儿的，有大量的老屋子老房子，在这座县城里会发现很多时代层次感很强的物景。
应县当然也有高楼大厦和高层住宅，马路上也很干净，这里的居民生活幸福指数应该挺可以。
应县的火车站是后修的，目前火车跟高铁共用一个车站。车站离县城有十几公里，需要从城里坐直达大巴才能去火车站。但应县汽车站在县城里，某种程度上，坐汽车大巴其实更方便点儿。
最后，我真挺喜欢应县，希望以后有机会再去吃应县独特的面皮和凉粉。也欢迎大家能去应县玩儿，看看木塔。
热门跟贴