想要养生该怎样吃? 如何将药材融入菜肴? 别怕,我们来啦!

我市依托丽九味,致力于打造味美浙江·处州万象宴,针对养生、药膳等问题,专门开创了属于我们丽水人自己的 特色养生药膳

本期推荐—特色养生药膳点心(系列二)

象形山药梨

食材

山药

功效

山药具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效。适宜腹胀、病后虚弱、慢性肾炎者。

莲子糕

食材

糯米粉、莲子

功效

莲子糕夏令传统的特色风味糕类小吃。莲子糕制作精细,质地细腻甜爽,香甜软滑,具有浓郁莲子香味。利于清热降火。

灵芝馒头

食材

面粉、灵芝

功效

口感棉香弹牙,具有保肝益肝,促进新陈代谢,改善肝功能的功效。

山珍石斛包

食材

新鲜石斛、新鲜冬笋、牛肝菌、土猪肉

功效

具有降血糖、改善记忆、保护神经、抗白内障、抗肿瘤等作用。

灵芝菌菇包

食材

面粉、灵芝粉、鹿茸菌、海鲜菇、杏鲍菇、牛肝菌

功效

灵芝孢子粉具有保肝解毒功能,能促进肝脏对药物、毒物的代谢,改善肝功能,对肝炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病、慢性肾功能衰竭等疾病有辅助治疗作用。

田园黄精糕

食材

米粉、南瓜粉、黄精

功效

黄精主要适用于肺胃阴虚的人群。平时如果患有咽炎性咳嗽或者是经常性的便秘、乏力也可以服用,黄精还具有一定的养阴生精和润肺养胃的作用。

丽水

尝丽水特色养生药膳!

文章来源:市商务局

责任编辑:孙蓓蓓 编辑:施会强