直到看到胖东来对“员工尝面”事件的处理结果,我才明白原来马云对胖东来的评价,并非商业会吹而是真的!
“胖东来是一面镜子,可以照出其他企业的不足。”
初五刚营业没几天,就因为这一件“小事”霸气停业整顿,试问中国有几家企业能够做到?但胖东来就有这样的魄力,在豆沙看来他们不是与营业额和GMV有仇,而是他们坚守了自己的良心和底线。
而那位尝面的大妈却凭一己之力坑惨了有良心的胖东来,如今面临被开除的下场,想必也是悔不当初,毕竟,出了这么大的名,以后谁还敢用啊!
新春伊始,2024年这才刚刚开始,胖东来就被“告状了”!2024年2月14日,在网络上流传着这样一段视频:河南许昌,胖东来美食城小火锅的工作人员在做餐时,用筷子从煮锅中挑出一根面条蹲下尝熟,用完的筷子没有经过清洗,又再一次放进了锅中继续使用。
事情一经曝光,舆论发酵后,胖东来官方投诉建议平台在2024年2月16日给出了回应。称此事经过初步调查,是为员工在准备员工餐,没有按照标准操作,目前已经停止营业,落实后将会进行公示,感谢大家的监督!
网友们纷纷对胖东来处理事件的迅速和不包庇,找问题而不是找借口!在评论区中,网友们也纷纷发表了自己的见解!部分网友对这一事件持宽容态度:这就挺好的了!没听过干啥的不吃啥吗?
- 这是胖东来小火锅的后厨,是员工餐,有人说出事就知道说是员工餐,不出事就端给顾客,试问火锅有上熟面条的吗?笑S人了。
- 别说不可能端给顾客吃了,就算端给顾客,也不觉得有啥问题,她没有把挑出来的面条放回去。
- 饭店厨师一般都是勺子直接对嘴尝咸淡。
- 我相信胖东来相信于老板,如果食品加工过程中员工都不吃的东西那才是最危险。
- 她又没接触到嘴,还是拿出来尝,也没在盆那儿接着,我感觉没必要。
然而仍然有部分网友持相反态度!认为属实是不太卫生,给同事做饭也不能顺嘴尝尝!
- 是有问题,可以尝但是应该换一双筷子,而不是用自己用过的筷子再放回锅里面,自己家里可以,给员工做饭也不可以这样,太不卫生。
- 不管是卖给员工还是顾客的,自己用了筷子,再去锅里搅拌都是严重的食品安全问题。甲肝乙肝以前都是这么传播的。
- 这个确实不合适,但是99%的后厨都这么做,剩下1%那是没看到。
- 这种事爆出必须整顿,不管是哪家,对于餐饮业绝对是不允许的。
还有各个省份的网友们气炸了!纷纷“阴阳怪气”地要求整顿!
这个必须在XX开一个!让我当面批评!强烈谴责!重罚!
还有网友对谁拍的这个问题产生疑问,既然是员工餐,难道是自己店里有人故意的?
事情有点不妥,老板立马认错严查,但发视频的人是何目的?大家心知肚明,相信老板一定会严格管理员工提高素质,遵守公司规章制度。
说起网友们对胖东来的“好感”,其实并不是与生俱来的。胖东来购物广场初五营业,放完年假,开业的当天围满了等待进场的顾客,人山人海的顾客一问是来干吗的?买黄金!
黄金,不是谁都买得起,更何况截止到16号,中国黄金的价格仍然居高不下,周大福、周生生等黄金竟高达623元。国际贵金价格已经集体跳水,将来一段时间金价的走势也会持续走低,就算这样,顾客依然排队来买黄金,竟然还能一抢而空!
现场的一位外地游客郝女士,特意赶来,也是为“金”而来:现场人特别多,黄金都已经卖完了,特别火,但没想到这么火。
百因必有果!为何全国这么多金店,就胖东来的顾客抢着来买?接下来我们从三个方面来讲!
壹——质量高!
胖东来销售的产品质量非常的高,几乎没有面临顾客退货是因为质量问题的情况出现,这是吸引顾客的首要因素!要知道像“黄金”这样的贵价物品,并不是消耗品,甚至有的家庭会选择“代代相传”,质量的好坏,决定它“保值”的高低!
贰——策略好!
胖东来为顾客提供“克对克”的旧首饰抵扣政策,也就是说,顾客可以拿来自己的旧首饰来抵扣新首饰的钱。这样的营销策略对于消费者来说是非常有吸引力的,“旧的抵新的”,在花费少量钱的情况下可以得到新首饰,是顾客喜闻乐见的促销方式。
叁——诚信卖!
要知道,胖东来的黄金是没有加工费的,也就是说,顾客买的就是金价,并且还保真,都是按克卖的,无论多么复杂的款式,都是统一的计价方式,这种透明的计费方式也受到了消费者的欢迎!
这就印证了一句话,以诚待人,以信赢天下。胖东来赢得的顾客,是本身的优质服务、人性化管理、高质量产品、透明消费政策,一个事业能长久维持下去,靠的无非也就是这几点,但真正能做到这些的却不多。
然而更能为胖东来的“诚信”助力的,是胖东来的老板——于东来。
在“黄金狂购”的浪潮之下,胖东来却面临着严重的“黄牛购票问题”,甚至一度导致了顾客极差的体验感。
有一位消费者,将自己在胖东来的购物经历发布了出来:自己买了黄牛的号,花了将近500元,然而没想到的是,黄牛给自己的竟然是昨天的过期无效号,超市进不来彻底急眼了,幸好遇见了心善的东来大哥,破例让他进来了。
而后,于东来更是在现场亲自规劝顾客:“不要为了抢购买黄牛票!”“千万别买(黄牛)好吗?你可以摇号,摇号的可以,没有号只能改天了,好吧。”
愤怒的于东来,是为客着想的好老板,是不愿顾客多花一点冤枉钱的老板。说实话,他本来可以不用管这微弱的一位顾客,任凭他为自己的过失而买单,但是他不仅上手管了,还要管更多的顾客,亲自把胖东来的牌子扶正了!
我们再来看如今这个“服务员尝面”事件,其实就不难猜为什么网友愿意相信胖东来,试问,如果一个真诚且心善的人,发生误会的瞬间我们并不会否定他,而是试着相信他,并期待一个合理的解释,所以,在面对为顾客着想的“胖东来”,没有人会愿意一棒打S这个“真诚的人”。
希望未来有更多的商家可以向胖东来的政策以及公关学习,也希望“大老板们”可以看看胖东来的老板—于东来,看看大老板在面对紧急情况之下的“愤怒之言”,端着高架子不下基层,只看到云端,看不见泥土,怎样才能知道自己的缺点呢?这样的公司,我们看不到它遥远的未来.....
你怎么看到胖东来员工此次尝面事件的?你会支持胖东来吗?欢迎在评论区留言,我们一起聊一聊。
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