荔枝是夏天最热门最好吃的水果,但是它再好吃也是很容易上火的。还是俗话说得好,一个荔枝三把火,说的就是荔枝的火气可不小。

当然,一个荔枝也不仅仅只有那三把火,它还有以下这5个特别火的用途,只不过是一般的人不知道或者不会利用而已。如果你知道了,同时又能把它的价值充分利用,即便是再普通的荔枝,它也是可以非常火的。

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需要说明的是,吃荔枝容易上火,其实也是根据每个人的体质来决定的,在我们这里,到处都是荔枝树,小时候吃荔枝就经常吃到饱,也不见得所谓的上火是什么样的。

如果你当地盛产荔枝,或者是特别喜欢吃荔枝的话,那么接下来它的这五个价值,一定是非常实用和有参考价值的。

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第一个价值:荔枝可做成果干用来煲汤。

这时候可以摘下来自己加工成果干,既方便保存,又可以拿来当零食吃,关键是还可以拿来煲汤,口感跟桂圆干是一样的。

对于没有种植荔枝的吃货而言,在荔枝价格的低谷期,可以多买一些回来加工做成果干。不过要记住的是,在使用传统方法做果干之前,一定要用开水把荔枝焯一下再拿来晒。

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主要是先使果肉的细胞快速失去活性,要不然就无法晒干。当然,这个方法也只能由于少量的加工,要是大量加工的话,还得用大的烤柜或者烤房才行。

第二个价值:荔枝也是酿酒的极品。

说到荔枝酒,可能很多人的第一印象,就像跟其他水果酒一样,直接拿来泡酒,由于甜度高,一般不需要再加入冰糖。这只是传统的简单制作方法,每个人做的口感也各有差异。

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其实还有一种更高级的酿酒技巧,就是像做米酒一样,加入果肉一起发酵后再做成白酒,俗称白兰地。我们就是这样自己酿制荔枝酒的,味道确实好喝,可惜的是出酒率不高。这也是它价格普遍偏高的原因。如果你也喜欢做荔枝酒,欢迎评论区交流探讨。

第三个价值:荔枝核可以用来做美食。

我们农村的老一辈人是最会做吃的,在以前,荔枝核也是可以做成美食的,毕竟它里面含有很多的淀粉。制作前也是要像提取红薯淀粉一样,先磨成浆再过滤沉淀,最后再拿这些淀粉来搭配其他淀粉一起做成糕点。

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不过做出来的美食,它里面还是含有一些涩味的,但这并不影响它的美味。至少在那个年代,能有得吃就很不错了,根本就不像今天这样,吃个什么都要挑三拣四的。

第四个价值:荔枝核可以育苗种成盆景。

虽然现在市场上的苗木盆景多种多样,但是拿荔枝苗木来做盆景的人,实在是少之又少,主要是懂这方面技术的人太少了,种植发芽以后还要嫁接造型,而且后期想要保证它能开花结果,没有一点技术还真不行。

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当然了,最常见的价值还是拿它来卖,大概几块钱一斤。或者拿来播种做嫁接苗再出售,但是这些苗的价格一般都不高,至少没有做成盆景的高。一个造型好看的荔枝盆景,加上又是好吃的品种,那么没有上千块钱是根本买不到的。

第五个价值:荔枝核更是一味珍贵的中药材。

可能很多人都不知道荔枝除了好吃以外,它里面的果核还有很高的药用价值。它的味道有点苦涩,主要成分含有:a-次甲基环丙基甘氨酸、皂苷、鞣质等。

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至于它的主要用途,我只能说通常适合男性使用,具体的细节我就不明说了。如果你想了解它更多的药用价值,建议参考书籍上的详细记载更实用。

综上所述,荔枝好吃的同时也容易上火,不过这也是个别人体质的问题。它的用途也非常多,果肉可用来晒干或者酿酒,甚至连果核都能做美食,最关键的是果核还有很大的药用价值,可惜的是很多人都不知道这个。