说说北京那些
好吃的私房菜馆儿
#1
胡同里的云南家常菜
BEIJING HOMEMADE RESTAURANT
这家颇有年头儿的云贵私房菜经历了几次搬家重开,回头客们都是一路跟着吃下来的,不少都跟老板成为了朋友,属于很有情怀的一家宝藏胡同菜馆儿。云南菜的味道比较家常,每桌必点的有招牌的小米鲊、黑三剁炒饭、大理酸辣鱼、谢师傅红烧肉等等。温馨的氛围也很适合跟朋友们三番五次地过来小聚。
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店名:米店
地址:北京市东城区黄化门街21号
预估人均:107元左右
#2
开了10年的湖南钵子菜
BEIJING HOMEMADE RESTAURANT
还有谁没体会过湖南钵子菜的魅力!牛肉、排骨、牛蛙等食材在钵子里咕嘟咕嘟地煲煮,不仅入味儿还保证了鲜嫩的口感。吃差不多了,钵子里还能下粉,冬天来一碗别提多暖胃了~ 这家私房菜馆被很多老顾客戏为“披着东北菜外衣的湘菜馆”,一个是因为老板“霞姐”热情实在,一个是菜量偏大,连凉菜(三丝爆豆)都是堆成小山上桌的~
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店名:霞姐家钵子菜
地址:北京市朝阳区酒仙桥路大山子北里三号楼
预估人均:75元左右
#3
名气很响的四川泸州菜
BEIJING HOMEMADE RESTAURANT
这家私房菜小馆专做四川泸州菜,多年来已经积攒了不少口碑,还被很多网友戏称为“泸州驻京办”。当初多少人开车十几公里来,就是冲着他家这这盘【豆花肥肠】,这道菜讲真,拌饭一绝。店里布置的非常接地气儿,就像是家门口从小吃到大的那种小馆子。附近居民经常在这里解决午晚饭,川味炒菜和面条的品种丰富且价格实惠~
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店名:泸州幺妹私房菜
预估人均:75元左右
北航店
地址:北京市海淀区学院路37号
望花路店
地址:北京市朝阳区望花路西里23号
#4
藏在798的川味私房菜
BEIJING HOMEMADE RESTAURANT
这家川菜私厨在798地区属于口碑很不错的一家,饭点儿经常需要排队。环境十分质朴,布置得很有家的气息。菜单里的宜宾菜很多,招牌的宜宾燃面够香,也不会过辣。宜宾包浆豆腐外焦里嫩,基本逢点过必推荐。菜量正常偏大,性价比不错。过年想去798逛逛的,走累了可以来他家饱餐一顿~
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店名:孟林厨房
地址:北京市朝阳区酒仙桥路798艺术区陶瓷二街男
预估人均:95元左右
#5
隐藏很深的云南菜馆
BEIJING HOMEMADE RESTAURANT
这家云南私房菜馆的位置比较偏僻,基本上只能打车前往,一进门就能看到冰柜里放着各种云南本土食材。腾冲大救架炒得足够入味儿,笋片清脆好吃。酸辣虾仁的虾处理到位,酸味和辣味都十分显著。点的菜基本都不会踩雷,因为调味一点都不温吞,有云南当地的感觉了。季节性的蔬菜也都十分鲜美~
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店名:云栖小院
预估人均:110元左右
草场地店
地址:北京市朝阳区东五环草场地村329号
王四营店
地址:北京市朝阳区高碑店路甲100号红墅文化产业园西门
#6
适合一人食的清淡小馆
BEIJING HOMEMADE RESTAURANT
布置十分温馨的家常小菜馆,店里有10个以内的座位,安安静静的,很适合一人食。菜单也是简洁明朗,6道左右的主菜,可选不多,很多人来了都直接说“炒一本儿~”。随主菜会赠送小菜、杂粮饭、汤和酸奶,饭和汤不限量。整体口味偏清淡,但不会无味,下饭的红烧肉、赛螃蟹最受好评。由于店很“袖珍”,饭点儿基本都要等位。
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店名:蘇饭
地址:北京市朝阳区三里屯路33号33大厦内B1层B1026
预估人均:100元左右
#7
河池老板开的广西小炒
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这家广西私房小菜馆的老板是广西河池人,店一开就引起了部分广西朋友们的注意,炒菜口味偏酸辣,也多为下饭那卦的。推荐酸笋炒牛肉,里面的酸笋十分够味儿,爆炒脆肠也比较嫩,招牌的毛秀才炸蛋是广西版的西红柿炒鸡蛋。他家店名也十分有趣,“毛秀才”一词是桂林方言,指的就是西红柿~
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店名:毛秀才西南乡味
地址:北京市朝阳区远安南一路保利中央公园艺林园底商12-5号
预估人均:90元左右
#8
十里河宝藏贵州菜
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十里河一家很接地气的贵州家常菜馆,每道菜基本都是一吃一个不吱声的状态!下饭已经是对他家菜最低等级的赞美了。招牌的【贵州辣子鸡】重红油,鸡块炸得完全酥脆。还有【生炒排骨】、【蕨粑炒腊肉】、【水豆豉拌折耳根】等北京少见的贵州食材和做法。人均也很友好,仅需60-80元左右。
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店名:黔韵贵州私房菜
地址:北京市朝阳区家具大道美联居尚底商
预估人均:80元左右
在北京,你有哪些
钟爱的私房菜小馆呢?
欢迎在评论区和我说说~
作者丨蒜仙女
设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
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