一、前台

前台设计注重于巧妙融合多种材质,以创造出富有情感的空间氛围。通过精心比例的安排,打破传统,使不同材质相互映衬,为顾客带来自在惬意的感觉。前台作为焦点,独特的设计吸引眼球,同时考虑了触感和质感的统一,让顾客在抵达时即感受到愉悦和舒适。整体设计展现了现代前卫感,为用餐者提供了愉快的欢迎体验。

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二、就餐区

在就餐区,金箔与精致的黑钛金格栅门形成了引人注目的对比,两者在温暖的灯光中展现出独特的质感。步入前厅,首先映入眼帘的是明亮开放的板前料理区。作为餐厅空间的视觉焦点,这里的料理台成为料理师进行创作的空间。

料理区通过开放设计,使板前师傅与客人隔板相望,为客人提供了近距离欣赏美食制作过程的机会。客人可以感知配菜原则,让料理在最短时间内呈现在客人面前,呈现最真实完美的模样。这不仅让味蕾得到满足,同时也让用餐者沉浸在一场优雅的美食艺术中,既是一次味觉盛宴,也是一场视觉盛宴。

设计师在空间中极大化地强调了“暗”,通过光的巧妙运用,点亮其中的深邃,形成了层次感。这种设计手法使整个空间在宁静中展现出淋漓尽致的独特魅力。

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三、休闲区

在休闲区,设计师充分融入了日料文化中不可或缺的元素——酒。在板前料理的边角巧妙设置了酒架,使酒成为空间的重要组成部分。这个设计不仅强调了日本料理中酒文化的重要性,同时为用餐者提供了更为丰富的用餐体验。

沿着走道行进,忽然幽径分叉,引导食客进入私密的包厢空间。这种设计手法既增加了探索的趣味性,也为用餐者提供了更加私密和宁静的用餐环境。整个休闲区的布局旨在创造出一个富有层次感、能够满足不同用餐需求的空间。

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四、包房

包房的设计以日本侘寂美学为灵感,展现了深沉而宁静的氛围。墙面采用水泥质感搭配实木踏板,呈现出沉稳的质感,诠释了独特的日本美学理念。实木饰面与黑镜的巧妙搭配延伸了空间的视觉感官,创造出一种宁静而具有层次感的氛围。

天花吊顶采用木格栅层层递进搭配灯带,增强了空间的延伸感。细节方面,通过温润哑光和近乎黑色的色调组合,营造了神秘而幽暗的氛围。空间中的植物和装饰细节强调了对自然的回归,使包间在空间感受上达到虚实结合的效果。

包厢整体延续了整体色调,强化了空间的私密性,适合三两好友相聚,共享美食和宁静时光。金箔运用于顶面,黄色的高贵象征着大地和尊贵,为空间增添了独特的豪华感。绿植、枯枝通过灯光模拟天光,点缀整个空间,为用餐者带来放松愉悦的禅意体验。

整体包间运用亚麻壁布硬包、深色木饰面以及特别的金属漆涂绘,吊顶则采用桧木层层叠加,展现出空间质感与结构的碰撞,营造出独特而精致的用餐环境。

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项目信息

项目名称:银座ginza

项目地址:太原市

项目面积:600㎡

项目成本:100万

项目设计师

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本案设计师:李旭芳

山西墨客空间建筑装饰设计工程有限公司董事长兼设计总监,从事设计行业九年

擅长风格:现代简约 ,法式,新中式,日式,侘寂风

所获荣誉和奖项:

2021-2022年度中国室内设计杰出青年设计师

日本IDPA国际先锋设计金奖

APSDA-2023亚太空间设计年度“空间艺术大师”

2023AWARD法国设计汇杂志年度国际影响力封面人物

2023年度法国“双面神”餐饮设计专业奖