美国(CNN)当地时间20日在网站上刊文,介绍了“世界上最好吃的50种面包”,来自中国的美食——烧饼入选。除烧饼外,入选的还有日本咖喱包、澳大利亚丹波面包、巴西奶酪面包和阿富汗波拉尼面包等,烧饼是由我国唐代极盛一时的"胡饼"发展演变而来。其中唐代长安辅鱼坊制作的较为出色,诗人白居易曾为此写下"胡麻饼样样学京都,面脆油香新出炉"。中国最出名的烧饼如下:周村烧饼:因产于山东省淄博市周村区而得名,我个人觉得黄桥烧饼好吃:黄桥烧饼产于苏北黄桥镇,之所以出名,除了和著名的黄桥战役有联系以外,黄桥烧饼的制作也是很好的。
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