不得不说，在农村吃大席场面很震撼。尽管菜很多，一桌子菜，摆都摆不下，有时还叠了两三层，仍旧有很多人怕抢不到，站起来吃。以我在农村生活20年的经验，总结一下，在农村吃大席，有这几个特点：

一、菜多！

农村办事，不论是喜事还是丧事，菜很多，最起码要有24个菜。

八凉、八碟、再来八大碗

，不论穷富，基本上都是这样的规格。如果你不搞这样的规模，人家说你小气，在农村吃大席可不流行所谓的光盘行动。

如果你家办事，因为菜光盘了，会有人议论你，办事不大气，菜都不够吃。

农村人一般不富裕，更怕人说他小气、穷，于是办事做菜都往多了整，最好吃不完，剩了一大堆才好看，有面子

。主人高兴，客人也高兴。觉得这样很圆满。

鸡有红烧鸡，有整鸡烧汤，羊肉有红烧羊肉还有羊肉汤；肉有红烧肉还有蹄包肉，一大整块的那种，里面也有汤，叫蹄膀汤等等。

二、吃饭场面很劲爆，喧哗，主打一个字：抢

虽然菜很多，但是每一盘上菜上来以后，大家都是一阵疯抢，生怕自己动作慢了，夹不到似的。

所以，我

特别喜欢跟这样的大席一起吃饭，感觉特别有气氛

。虽然一桌人在一起，有的人也不认识，但是一起抢菜，抢着抢着就认识了。

抢菜，也不是因为怕吃不到，也不是因为平时家里吃得差，想多吃一点。

其实就是一种气氛，感觉这样抢菜吃，才能显得对主人家菜品的中意。

如果端上来一盘菜，大家都不怎么动筷子，主人家会觉得是不是菜不好吃，大家对菜不中意？既然大家都来捧场了，主人家会尽量让客人中意，吃好喝好，才皆大欢喜。

三、吃不完，打包回家。

现在农村吃大席也

流行打包了，吃不完，无一例外，打包回家

，每个参加宴席的人，只要你想打包，就可以带着几大包菜回家吃。有的菜，根本就没有被动过，扔了真惋惜，带回家用开水焯一下，再重新烧一下，跟新菜是一样的。

10年前，在农村吃大席，没有人打包，成桶的剩菜直接拉到养猪场，真是太浪费了。现在不一样了，农村也流行打包了，我光盘，我光荣，时代在进展，社会在进步，农村也与时俱进了。

四、宴席上的酒，一律是白酒

在这里吃大席，每桌都会上白酒，除了白酒就是啤酒和饮料，没有葡萄酒或黄酒。这里的人要么不喝酒，要么就喝辣酒，也就是白酒，还是高度的。

葡萄酒和黄酒是江南的那些精巧人士喝的，这里不流行，也没人喝，你要是喝葡萄酒，别人还说你

没有阳刚之气

以上吃大席的几种现象基本上是安徽、河南、山东等地的习惯。虽的省份没有待过，不太清楚，如有雷同，纯属巧合。

你们那里吃大席，跟别地有什么不一样的地方呢？欢迎评论区分享。

PS:本文仅是个人观点，凡事不能一概而论，希望大家理论留言，不要搞地域攻击。

现在都是地球村了，我们都是中国人，都是华夏子孙，一家人，要和和睦睦！你们说，是吗？