导读:
正月十四,一个比较特别的传统节日,有的地方认为这天就是元宵节,而且还提出了佐证,比如说在台州,就是正月十四闹元宵,根据《民国临海县志》中的记载,台州正月十四元宵节与糟羹的来历有密切的关系:“唐筑城时,天寒以是犒军,遂成故事”。不过绝大部分地区,还是以正月十五为元宵节。
如果说正月十四不是元宵节的话,那么这天有什么讲究呢?在正月当中,基本上每天都是在过节,只不过有的比较受人重视,有的则没有那么重视而已,像正月十四,因为距离正月十五元宵节,极其的近,所以连带的人们对它也比较的关注。
明日正月十四,提醒:1不走,2不做,吃3样,民俗传统建议了解。龙年诸事顺遂,日子一天比一天红火。
1不走:去打工
如果说在正月初十之前没有出门的话,那么人们通常会选择在十五之后出门,也就是说在正月十四这天,是不能出远门的,容易带来不顺,甚至还会导致祸端。
从我们现在的角度来讲,正月十五就是祭祀的节日了,这个时候出门,显然都没有把先人放在眼里,那么他自然也就不会去庇佑你,出门在外,我们就要要一个好彩头,这样才能顺顺利利。
2不做:散财、送灯
正月十四,在民间也称之为“守财日”,也就是说,这天守住钱财的话,那么后续我们的生活就会越来越好,钱财就能留住,不会出现空一场的一个情况。这也表达了人们心中的美好期望,希望在以后的日子当中,财源广进,当然最为关键的是,挣了钱财,还能守住钱财,这样才能越来越富有。
这天散财的话,也就等于说,在以后的日子当中,虽然挣到了钱,但是也还是很容易失去,所以不散财。
送灯,正月十四,这天是不能去送灯的,因为要到正月十五的时候,才能去,本身我们从元宵节本身出发,就能明白,这天应该是和晚上有关的一个节日,也就是说送灯宜晚不宜迟,过早的送灯,天还没有黑,那么显然就没有什么意义。
所以祭祀祖先,送灯的话,要在正月十五,不要在正月十四的时候去送,以免过早,讨不到吉利。
吃3样:亮眼汤、福羹、糊辣羹
亮眼汤,说的通俗一点就是青菜汤,它是用麻糍以及青菜一起搭配制作而成的,直接放入锅中去煮,来点盐以及猪油就可以了,民间人们认为,在这个时候喝了一点亮眼汤的话,那么在后续,整个人眼睛会变得更明亮。
做法:麻糍切小一点,锅中注入适量的清水,接着把切好的麻糍还有青菜放进去煮,记得放入一点油,加入一点盐调味,把它拌匀,就可以给家人喝了。
福羹,正月十四在我们当地还有吃福羹的一个说法,寓意着福气降临,家里增添福气,另外福羹,也代表着新一年,把福气吃进肚子当中。福羹的材料,一般都是一些新鲜的蔬菜,比如春笋之类的。
做法:准备好腊肉,洗净切成丁,锅中放入植物油,烧热之后,把腊肉丁放进去炒,接着准备一点蔬菜丁,把它炒香,比如胡萝卜还有笋丁之类的都可以,注入适量的清水,放入盐和胡椒粉,接着用红薯粉勾兑一下,比较浓稠的时候,就可以吃了。
糊辣羹,在象山,正月十四还有吃糊辣羹的一个习俗,这天,小孩子们最为的开心,它走街串巷,挨门挨户吃糊辣羹,而且还把它这个称之为“吃发财羹”,其制作的原材料也比较的多,寓意就是在新的一年,财气能进家门。
做法:准备一点海鲜,比如说牡蛎、虾仁还有鱼肉之类的,加上芋头、萝卜还有香肠以及菜丝等,混合在一起之后,对其勾芡。老辈人说,吃的越多,还会越聪明。
【食刻说】
明日就是农历的正月十四,“1不走,2不做,吃3样”,这些民俗传统建议了解,在这样的日子当中,人们希望可以获得好运,同时在新的一年财进家门,事业也能兴旺。
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