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明天就是元宵啦！
在自己的认知里，过年要到正月十五才算真正结束。
每年元宵的必备餐食就是汤圆。
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除此之外，家里人还是会做顿大餐庆祝团圆佳节。
家宴嘛，怎么少得了粉蒸肉呢？
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耙耙糯糯，入口即化，就连没牙的长辈也能来上两块。
蒸肉粉我直接用现成的，有耐心的小伙伴也可以自己炒制研磨。
想要肉好吃那就一定得腌制到位咯，这样后续蒸出来才不腥。
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软糯咸香，肥而不腻，任谁吃了不迷糊啊~
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详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
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五花肉1块，红薯2个
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葱姜水，1勺生抽，1勺红烧酱油，1勺蚝油
半勺盐，胡椒粉，1勺食用油
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把没谈过恋爱的五花肉，切成厚片。
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放入碗中，加葱姜水，生抽，红烧酱油，蚝油、盐、胡椒粉，借朋友的手，拌拌匀，腌制20分钟。
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没对象的红薯去皮，切成均匀的小块。
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均匀的铺在蒸笼底部。
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最后倒入食用油，抓拌到这种微微湿润的状态。
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把肉一片片码在红薯上，扣盖蒸90分钟，最后撒上葱花即可开吃！
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这样做的粉蒸肉，入口即化，咸香软糯，你可不要悄悄学，记得分享给朋友们！
视频同款蒸肉米粉
软糯浓郁
做排骨和非常五花肉都好吃
喜欢的朋友都安排上
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