金刚虾，又称斑节对虾，养殖周期在120天左右，随着这两年南美对虾经济效益下降，很多朋友把目光看向了收益更高的金刚虾。今天我们简单聊一下金刚虾的养殖过程和病理要点。

场地需求：

金刚虾惧光，喜欢潜在沙底，晚上觅食性强，所以适应沙质底泥，水深1.5-2米的塘口，底泥干净，水质好，污染少，盐度 10-15格左右的水质。

放苗水质指标：

水深1米左右，肥度在30公分左右最佳，水肥而嫩爽，水温25以上，PH8.0-8.5.与苗场相差不超过0.5最益。盐度与苗场近似。土塘密度通常0.8-1.2万尾每亩。（其他放苗场景与南美白对虾近似）

水质调控需求：

金刚虾对水质需求和南美对虾水质需求大致相同，黄绿色的水 透明度适中最益。

如有以下情况，则需要换水或采取其它措施：

①pH日波动幅度大于0.5，pH＜7或pH＞9;

②池水透明度大于50cm或过于浑浊而小于20cm;

③池水颜色显著变暗，变浓，无机悬浮物的数量增加，水表面冒气泡；

④池塘水面出现稳定的泡沫，有机物多而耗氧量增加;

⑤水色一直未翠绿色，虾长速慢；

⑥虾体浮头，池塘底质发黑，发臭。

处理措施:

pH不稳定：小苏打按每亩2-3斤泼洒，调节稳定pH值，提高水体的缓冲能力。

水色变浓，变暗解毒改底适量换水；晴天泼芽孢类净水。

塘底发黑，发臭：保证溶氧充足，开增氧机加强改底工作。

合理使用微生物制剂，改善底质环境

金刚对虾底栖息习性较为明显，所以底质的好坏直接决定养殖的成败。使用有益微生物制剂养虾，是对虾养殖技术的重大突破，它在改良底质中起重要作用。

有益细菌进入虾池后，迅速繁殖成为优势菌种，发挥其氧化、氮化、硝化、反硝化、硫化、固氮等作用，把虾的排泄物、残存饲料、生物残体等有机物迅速分解为二氧化碳、硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐等，为单细胞藻类提供营养，促进单细胞藻类繁殖和生长，为养殖对象提供氧气。循此往复，构成了一个良性生态循环，使虾池的菌相和藻相达到平衡，营造养殖斑节对虾良好的水质和底质环境。建议每10左右天加1次有益微生物制剂，如使用光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、硝化细菌等等复合微生物制剂，可有效的改良池底、降低H2S、氨氮和亚硝酸盐等。

投料：

金刚虾对饲料要求较高，最好选择用金刚虾专用料，建议前期控料在1个小时左右，中后期控料1.5小时左右，白天少投，傍晚晚上多投。根据池塘情况适当加减，减少饵料浪费，更有利于底质把控。

病害：

常见病害有纤毛虫、白斑综合征、黑腮、黄腮、肠炎、软壳、蜕壳不隧等等。虾病防重于治，像纤毛虫和白斑要注重预防，购苗时检测好，塘口做好清塘。鳃部疾病多源于水质底质，由于池底不良，或有机物质、重金属存在。虾体被一种丝状菌所感染，而使虾体鳃部足肢腹节带有黑色斑点，而体力大减，进而大量死亡，尤其是在水温高时容易发生。黄鳃一般底部太脏，长期溶氧不足，水质不稳定等原因引起的。发生此病时勤于换水，排除池底污泥可改善虾病减少损失，必须在养殖前做好整池、晒底、消毒等工作，投喂饲料不过量，保持水质稳定，即可预防此病发生。

软壳，甲壳明显变软，体形消瘦，活动减弱，生长缓慢，严重时可致死亡。此病可能由水中有机质过多、pH值较低及长期营养不良等引起。

防治方法：加注新水，改善水质，用2-3kg/亩石灰加水泼洒，提高水的pH值，投喂优质配合饲料。内服或外泼钙以及黄芪类促进脱壳，增强体质。

肠炎类疾病多表现为体肠道弯曲，吃料不理想，粪便较细、短，有的粪便很长，颜色深黑，虾体色发红，尤其是尾扇。

治疗方法：使用乳酸菌拌料，改善肠道菌群结构，促进诱食消化。另外还可使用捣碎的大蒜汁进行拌料，可起到杀菌和诱食的效果，可有效改善肠炎。

来源 | 综合整理

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