中国地域辽阔，960万国土面积横跨50个维度和5个气候带。世界各地的外来物种绝大多数都能在中国找到适宜的栖息地繁衍生息，中国也因此成为全球外来物种入侵最严重的国家之一。

2020年6月，中国生态环境部在北京发布了最新的生态环境公报，提到全国已经发现660多个外来入侵物种。其中71个已经对中国自然生态环境造成了潜在威胁，被列入到外来入侵物种名单。

而在中国有这样一种外来入侵植物，上世纪七十年代时，它是人们眼中厌恶至极的入侵者，是当时急需斩草除根的对象。在新世纪，它却摇身一变成为了人们眼中炙手可热的香饽饽，不仅可医用下药、还能种植售卖，具备良好的经济价值。

它就是落葵薯，这个一度被人们误解，现今又被百姓追捧的“外来者”。

落葵薯的来由

谈及落葵薯，很多人脑海中是一片空白，但若说到藤三七，许多人或许会顿时恍然大悟，脑海中浮现出一种形似生姜的藤蔓型生物。其实落葵薯最早在中国便被称之为藤三七，《本草纲目拾遗》引《宦游笔记》有所记载：每茎上生七叶，下生三根，故名三七。

落葵薯属于落葵科落葵属的缠绕藤本植物，它藤蔓发达，藤条弯曲交错，根茎粗壮，叶片呈近圆形，白色花朵的花期在6-10盛开。除了藤三七外，它在民间还被称之为洋落葵、马德拉藤、心叶落葵薯等等。在中国凡是带有“洋”字的植物，十之八九便是引进自国外的外来物种，这落葵薯也不例外。

落葵薯原产自南美热带地区，上世纪七十年代，国人尚未意识到外来物种入侵可能会引发的危害，只是将落葵薯视作观赏性植物从巴西引入到中国台湾，之后在气候适宜的地区进行小规模种植。

当时的落葵薯的确拥有着独特的魅力，它形状奇异的果实和宽大饱满的叶片获得了许多人的喜爱。可令国人始料未及的是，这种植物在中国的风评会在短短几年内迅速恶化。

国人生态意识淡薄的缺点让落葵薯有了入侵的可乘之机，说来奇怪，这种植物在国外并非泛滥生长，反而对生存环境的光照、温度以及湿度都有着严格要求，一旦不符合标准就会出现生长缓慢的现象。但进入到中国之后，落葵薯的生长却如鱼得水般十分迅猛。

在极短的时间内，落葵薯便完全适应了当地环境，并且从最初的花盆种植慢慢转移到了地面。人们对于这种其貌不扬的植物并未放在心上，也并不了解它的繁殖生长特性，于是无意识中加剧泛滥了落葵薯的传播。

落葵薯的野蛮生长速度极快，发达的藤蔓一周最快能张一米长，一个生长季最长能长6米。它的藤蔓会攀附在墙壁岩石以及其他植物上，对周边植物以及农作物的生存形成重大威胁，并且落葵薯会分泌化感物质，这种成分会进一步抑制周边植物的生长。

作为缠绕型藤本植物，落葵薯生长中最大的特性就是分枝缠绕。只要一处有落葵薯，那么用不了多久，方圆几十米都会重现它繁茂的身影。植物在繁殖过程中，需要一个漫长的过程，但落葵薯却截然不同，它的传播并非依靠种子和根茎，而是靠成熟后的芽孢。

也就是说，落葵薯只要株芽落地就能迅速生根发芽，不仅能自行繁殖，还能通过人为、动物携带进行繁殖。并且只要落葵薯大面积传播起来，周围的庄稼植物就彻底丧失了存活的生机，一些地区甚至因为落葵薯的泛滥生长导致粮食颗粒无收，这是农民和一众农业专家所无法忍受的。

早期农民对付落葵薯的方法是连根拔除，认为这种斩草除根的方法能够奏效。可万万没想到，拔除落葵薯的地方只过去短短几天，就又生长出一大片生机勃勃的落葵薯，只要稍不注意让芽孢掉落在地上，落葵薯就会春风吹又生般重现于此。

农业专家们开发出一系列农药，憧憬化学药物能够抑制落葵薯泛滥生长的现状。但喷洒的农药要么就是杯水车薪成效甚微，要么就是药剂过猛导致庄稼土地也遭受到了影响。

一时之间人们与落葵薯之间的斗争竟然陷入了持久战的境地，2010年人们将落葵薯和列入到《中国第二批外来入侵物种和名单》，落葵薯沦为了臭名昭著的农民克星、一方祸患。

全新的价值

全新的价值

在化学农药防治无果后，专家们想到利用天敌来进行干预，于是家猪便被派上用场了。并且经过实际检验，人们发现家猪不仅能消灭大量的落葵薯，而且食用了落葵薯根茎的家猪肉质竟然要比寻常家猪更胜一筹。人们终于发现落葵薯的营养可食用属性，于是接下来落葵薯便开始成为了餐桌上的美食。

在食物缺乏的年代，落葵薯的叶子和根茎成为了人们果腹的奇兵，它的叶子可以炒着吃，根茎可以煮着吃，无论是煎炒还是炖煲，落葵薯都能散发出自身独特的口感，它能切片炖肉，也能与鸡蛋同炒。甚至连株芽也能食用，在洗净后能炖肉炖鸡，还具备一定的滋补疗效。

在满足了人们的食欲之后，大家开始开发落葵薯新的潜力。经过长期的摸索，人们发现落葵薯不仅本身还有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素，还具备清热解毒、促进肠道蠕动、活血化瘀、治腰膝痹痛，病后体弱等疗效。

昔日人人得而诛之的落葵薯竟然摇身一变成为了可医用可食用的中药材。不仅如此，落葵薯园林装饰的老本行也在近些年得到了完美展现，它发达的藤蔓既能用作护坡绿化，也能种植在院子里当观赏绿植。

落葵薯的市价也一路水涨船高，听说价格最高时能达到20元/斤，并且各个部位的价位还高低不同，薯茎上的嫩芽市价最高时更是高达80元/斤。并且这种植物的亩产产量奇高，落葵薯嫩叶的亩产能达到近三千公斤，但目前市面的落葵薯基本都是需要严格的人工专业种植，以防它四处泛滥蔓延。

外来生物的入侵一直是我国十分严峻的话题，像落葵薯这般具有经济药材价值的外来物种并不多见，甚至可以说十分稀少，更多入侵的外来物种实际上只会对我国的生态环境造成危害，对我国造成巨额经济损失。

截止2014年7月，根据农业部统计，全国外来生物的入侵能让中国每年承担超过570亿的经济损失。从上世纪八十年代以来，外来物种的增长趋势日渐迅猛，近十年来新增入侵物种多达50多种，其中有20多个危险入侵物种在我国爆发成灾，这些危险物种的入侵范围涉及到农田、湿地、森林以及城镇居民区等等，几乎涵盖了我国所有的生态系统。

比如在全国多地爆发成灾的水葫芦，中国农科院博士张国良就表示，每年打捞水葫芦要花费一亿元。化学防除也要花费数千万。再比如福寿螺，被52个国家划作重点管理入侵物种，它繁衍迅速，对各个国家的农业生产和生态环境都造成恶劣巨大损失。

外来入侵物种带来的危害是多样性的，这些复杂多变的危害对农业生产和人类社会生活会造成难以预估的危害。物种入侵是一个严肃沉重的话题，它也将成为中国日后治理生态环境重点预防的外界因素。