零食很忙和赵一鸣的合并,当前最为棘手的问题就是加盟商的问题。万辰集团此前收购的来优品覆盖安徽、河北、河南;吖嘀吖嘀主要覆盖江西、重庆、陕西、福建、四川;陆小馋覆盖江苏、上海、福建、广东,老婆大人主要深耕主要浙江地区。也就是说,这些品牌并不存在区域强竞争关系。

在华与华的建议下,后续万辰集团将以好想来作为终端品牌形象运营。换言之,加盟商仅需按照万辰集团要求,对现有门店进行重新装修即可。

但和万辰集团不同的是,赵一鸣和零食很忙此前均深耕南方市场。在不少南方城市中,赵一鸣和零食很忙或是邻居,或开在彼此对面,基本处在同一商圈,二者在区域上存在较高的竞争性。

虽说零食很忙CEO晏周在《致零食很忙加盟商信》中写道,“由于过去发展过程中存在部分区域有交集竞争的情况,在此也希望所有加盟商不要担心,目前正在全面梳理规划中,我们也将在保证加盟商利益最大化前提下,针对现有竞争门店存在的不合理之处出台相应处理方案,具体方案我们将再单独联系大家沟通处理。”

但有业内人士却表示,本次合并对加盟商唯一的好处就是二者停止价格战,且将区域市场划分更为清晰,互相不进入彼此区域市场。但这并不意味着二者的强竞争会因此停止,一方面,零食很忙和赵一鸣无法要求加盟商直接闭店,除非是给到加盟商天价赔偿。

另一方面,乡镇和县城市场人口缺乏流动性,意味着其消费市场有限。而且随着万辰集团逐渐布局南方市场,其对赵一鸣和零售很忙加盟商生意又将构成新的冲击。

换言之,赵一鸣和零售很忙并不是合并,只是单纯的合作而已,进而共同和万辰集团在南方市场竞争。那么,未来零食很忙到底要如何整合并赋能加盟商,才能解决二者加盟商强竞争的问题呢?

晏周在《致零食很忙加盟商信》有这样一句话,产品供应链上,会具备更大规模的采购优势,也能让我们未来更专注在产品细节上。这让其上游供应商担忧,随着当前零食折扣店马太效应愈发明显,是否会对上游供应商索要利润呢?

或许对于盐津铺子、甘源食品、劲仔食品这样的品牌零食,折扣零食品牌方基于引流需要,对其价格压榨有限。可对于白牌商品厂家而言,其对折扣零食品牌的过度依赖也使得其在产业链中议价权较弱,利润空间较薄。

而且如上文所述,白牌商品过高的价格正在劝退消费者。那么未来零食折扣品牌方是否会在现有基础上,继续压低白牌厂家利润,以换取门店客流量增长呢?

过度压榨下,白牌厂家自然不会与其合作,这必然会影响零食折扣店SKU的增加以及供应链的稳定。因此,合并后如何在保证各方利益相对均衡的条件下,持续扩大门店规模,这是摆在零食很忙和赵一鸣零食合并后又一需要解决的问题。

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