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近日,美国的社交媒体上面都在疯传,社康涅狄格州达里恩市一家麦当劳的巨无霸套餐售价近 18 美元。
除此之外,该餐厅还售卖价格7.29美元的鸡蛋松饼,5.69美元的薯饼,四分之一磅奶酪培根套餐,配薯条和苏打水,售价高达19 美元。
麦当劳首席执行官老肯在和华尔街分析师举行的电话会议上承认,年收入低于45000美元的「低收入」顾客,基本上已经很少吃麦当劳。
上述巨无霸事件在社交媒体发酵后,麦当劳相关发言人跳出来甩锅说,餐厅的定价是由特许经销商决定的。
该特许经销商也感到委屈,他表示,保险,设备和人工成本的上涨,正让他承受着巨大的财务压力。
相关专家发出警告称,随着美国全范围内提高最低工资标准,快餐的价格只会进一步上涨。
即将到来的4月,加州快餐业工人就将喜迎最低工资上涨为每小时20美元。
而之前加州快餐业的最低工资水平为16美元,按照涨幅来讲,高达25%。
2023 年第二季度美国个人财务状况调查显示,随着必需品价格上涨,美国人正在减少外出就餐 (31%) 和娱乐 (30%) 等非必需品。
租房者,尤其是 40 岁以下的租房者,面临着巨大的挑战,64% 的人难以支付租金,这一比例在过去三年中增长了 18.5%。
超过一半的人口 (54%) 担心没有足够的钱用于个人开支,这种担忧在女性 (57%) 和 Z 世代 (出生于1995-2009年之间的人)(62%) 中更为普遍。
经济的不确定性既是一种经济负担,也是一种精神负担。
大约 49% 的美国人表示,财务问题严重影响了他们的幸福感,许多人因金钱压力而经历焦虑症。
通货膨胀仍然是最令人担忧的问题,59% 的人担心承受通货膨胀的价格。
尽管许多美国人 (50%) 认为自己善于支出少于收入,但储蓄的现实却并不那么乐观。
近一半 (49%) 的人只为紧急情况储蓄了 1,000 美元,三分之一的人根本没有储蓄。
大约 48% 的美国人如果失去收入就无法支付 90 天的费用。储蓄不足导致对信用卡的依赖增加,40% 的人将其用于基本支出,28% 的人比平时更依赖信用卡。
在我看来,随着人口出生率的降低,我们并不会迎来更美好的生活。
反而,人工成本会涨到天上去。
下面是写于2023年5月的一篇旧文,精准预言食品价格及人工价格的疯狂上涨。
欢迎来到涨价的世界。
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麦当劳有款拳头产品叫做「 巨无霸」,图片长这个样子:
图片来自麦当劳官方网站
一个巨无霸汉堡包含了:
2块100%纯牛肉饼
2块配有鲜芝麻的松软面包
清新爽口的生菜
酸黄瓜和洋葱
香滑顺口的芝士
美味酱汁
根据麦当劳官方介绍,巨无霸汉堡包「层层食材,口感丰富,打造极致美味体验」。
巨无霸也果真不负麦当劳的厚望,从1968年诞生开始,就一直畅销全球,它被卖往全球100多个国家。
在2017年的时候,巨无霸迎来了汉堡包生涯的高光时刻,当年它在全球卖出了超过13亿个!
巨无霸收获了全球各地的粉丝,其中有个狂热爱好者,叫做Donald A. Gorske。
这个出生于上个世纪50年代的老头子说,他从第一天吃巨无霸开始,就深深的爱上了巨无霸,几十年来,他的生活几乎就没有离开过巨无霸。
最夸张的时候,他每天要吃掉近9个巨无霸。
他声称从1972年开始到现在,吃过了超过32672个巨无霸。
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我很想问一句:Donald A. Gorske老爷爷,您吃了这么多年汉堡包,没发现它涨价很厉害吗?
1968年:巨无霸的平均价格约为0.45美元。
1972年:约为0.65美元。
1986年:约为1.60美元。
2000年:约为2.50美元。
2010年:约为3.57美元。
2011年:约为4.07美元。
2012年,约为4.33美元。
2013年,约为4.56美元。
2023年,约为5.15美元。
(美国各个州售卖的巨无霸价格都不同,所以此处是计算的平均价格,并非当地实际售价,数据请勿苛责)
2023年巨无霸的平均价格比起新冠疫情之前,上涨了22%。
从1968年到2023年的50多年间,巨无霸的价格涨了11倍。
要知道,美国可是享有全球铸币权的国家,它国内的巨无霸都涨了11倍,国外呢?
并且,越来越贵的,并不仅仅只是麦当劳的巨无霸,迫于通胀,人工,原材料的压力,全球的快餐连锁都在涨价。
2022 年 1 月,达美乐披萨将其售价7.99 美元的套餐中的翅膀数量从 10 个减少到 8 个。
2022年2月,汉堡王已将某些地方的 10 块餐减少为 8 块餐,并将著名的最大型号的汉堡包从折扣菜单中撤下。
2022年2月,星巴克计划进一步提高价格,之前曾在2021年10月和1月已经涨过价了。
2022年3月,肯德基在一位用户指出其越来越昂贵的菜单以后,在TikTok 上走红,一份包含16个品种的餐点花费近60美元。
2022年7月,在英国,麦当劳把芝士汉堡的价格提高了 20%。
2022年7月,墨西哥连锁餐厅小辣椒Chipotle计划在8月进行当年的第二次提价。
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国外的月亮当然不会更圆,但是我们国内的涨价潮也不遑多让。
据澎湃新闻报道:2021年年底到2022年2月左右,近4个多月的时间,国内已经有「3家连锁咖啡品牌(星巴克,瑞幸等)、2家连锁餐饮品牌悄然调价,涨幅达5%到10%。」
不仅如此,日用品,调味品巨头们,也纷纷涨价。
「包括涪陵榨菜、雪天盐业、恒顺醋业、安井食品、海欣食品、洽洽食品、三全食品、香飘飘、海天味业、千禾味业、中炬高新、中顺洁柔、安琪酵母等一大堆各细分行业的大小龙头都加入了涨价行列。」
我不知道重庆人是不是人人家里都吃涪陵榨菜,但我知道海天味业的油盐酱醋,中顺洁柔的各类纸巾,很多人家里都在用。
如果我有魔法,如果可以囤积,我宁愿把手里面的全部现金,换成10万张各种券:
麦当劳券,星巴克券,甚至重庆的乡村基券,清洁阿姨券,各类日用品,食品券。
我把这些券好好保存起来,随时随地可以兑换各类服务和日用品。
将20年以后的价格锁定在今天此时此刻。
随便你怎么涨,我都稳如泰山。
目前国内有哪个商家会提供这样的服务呢?
没有,一家都没有。
你要是告诉钟点工阿姨:
「阿姨,我想和你签一份10年的长期合同」。
阿姨一定对你翻翻白眼:
「不好意思,顶多签1年,明年嘛,我要涨价的」。
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