2010年的一天,喜剧演员赵本山来梁天的酒店吃饭,梁天激动迎接敬酒,酒足饭饱后准备买单,梁天坚决不让。而后,赵本山的三句话,让梁天茅塞顿开,生意立马扭亏为盈。
提到梁天的名字,很多人可能有些陌生;但是要提到梁家酒菜馆,很多吃过的朋友肯定都纷纷竖起大拇指,赞不绝口。其实梁家酒菜馆的老板就是演员梁天。
很多朋友可能并不知道,著名的梁家酒菜馆,之前甚至面临过赔本倒闭的风险。而挽救整个梁家酒菜馆的人,就是著名小品演员——赵本山。
因为梁天在演艺圈的名声不是很大,为了支撑自己的日常生活所需,他在老家开了一家饭店,叫梁家酒菜馆。
原本以为开饭店可以小赚一笔,没想到这些年在演艺圈结交的不少朋友听闻后纷纷赶来,吃完饭还以都是朋友的名义白吃白喝。就这样,一来二去,几个月下来,整个饭店倒赔了不少钱。
那时的梁天十分绝望,自己的饭店和演艺事业都干的没有起色,以后可怎么办呢?饭店里还有一批员工等着他开工资,一时间所有的压力都压到了他的头上。
就在这时,赵本山来到了他的店里。
一看到是著名小品演员赵叔,梁天便赶来亲自迎接。他一边敬酒,一边命人把店里好吃的都端上来。
就这样,在酒足饭饱、菜过五味之后,赵本山靠在椅子上,十分高兴。他掏出钱包准备付钱,没想到一旁的梁天见状赶忙拦住:“赵叔,你这样就生分了!”
赵本山听完执意付钱,他说:“不是生分不生分的问题,小梁啊,你自己开店也不容易。”
听到赵本山这句话,梁天顿时委屈起来。他忍不住向赵本山哭诉起来自己的苦恼。他抱怨道,自从自己开了这家饭店,这些年来认识的那些朋友都过来吃饭。本来自己挺高兴的,认为大家都来捧场,没想到这群人大吃大喝后竟然不给钱。他们还开玩笑说都是一家人,收钱不妥。
赵本山大吃一惊,痛斥这帮人的行为,接着,赵本山又质问道:“他们不给钱,你就真不要了?”梁天听完委屈地点点头,他解释道:“赵叔,你知道的,我天生脸皮薄,说不出来那种话......”
赵本山听完连忙安慰他,并给他出了三个锦囊妙计。
原来赵本山先前也开过饭店,作为过来人,面对熟人吃饭不给钱的问题,他自有解决的办法。
他对梁天说,要想让自己店里的客人越来越多,第一就是要做到吸引顾客。要吸引顾客进来,首先就要把整个店进行一通大装修。
其次,就是安排几个年轻靓丽的员工到门口营销,可以吸引很多顾客的目光。这样一来二去,就会吸引很多顾客到饭馆用餐。
针对老熟人吃饭不给钱的难题,有一个很好的解决办法,就是让梁天安排其他工作人员在店内工作收钱。自己不敢说的话,可以让自己的员工去说,这样对方也没有办法赖账了。
第三,就是研究特色菜。好的菜才能抓住顾客的味蕾,想要留住顾客,就要做出让顾客喜欢的菜肴。一家有自己特色的菜,让人吃完才能流连忘返,以后才会吸引老顾客不断光顾。
梁天认真地听完赵本山的三条箴言,然后记了下来。正所谓醍醐灌顶,不过如此,有了赵本山的三句箴言,梁天开的梁家酒菜馆真就如开挂般,混的风生水起,不仅吸引了来了一大批客人,还赚了一大笔钱。
后来梁天的酒菜馆越来越大,在当地的名声也愈来愈旺,而只有梁天知道,如今的一切,赵本山的建议功不可没!
赵本山因挽救梁家酒菜馆,因而和梁天有了很深的交情,二人成了无话不谈的挚友,这段友谊也被世人所称赞。
如今赵本山虽然没落,但梁天却不忘旧事恩情,时刻牵挂着这我老友。
通过梁家酒菜馆的发展史,我们能看出真假友谊的区别,真正的朋友会在你落寞时为你出谋划策,这样的友谊才值得维系。
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