意大利美食科学大学由Slow Food慢食协会创办，位于皮埃蒙特美食之都的中心地带。意大利美食科学大学在以下基础上提供独特而创新的教育模式：

· 跨学科教学

· 体验式学习

· 意大利及世界各地的考察旅行

游学活动包含在意大利美食科学大学的课程学费中，学生可以在意大利、欧洲和全球各地进行游学。这些身临其境的体验通过参观、研讨会和品尝，让学生深入了解不同的美食文化。学生可以了解生产、销售、消费过程和当地传统，成为创新和变革的催化剂。

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本科专业

Food Sciences and Cultures
授课语言：英语&意大利语

职业发展方向：食品专家

第一轮申请截止时间：3月12日
第二轮申请截止时间：5月21日
第三轮申请截止时间：9月3日

开课时间：9月16日

学费：15500欧元/年

硕士专业

Food Industry Management
授课语言：英语

职业发展方向：业务开发专家、创新专家、产品经理

第一轮申请截止时间：3月12日
第二轮申请截止时间：5月21日

第三轮申请截止时间：7月23日

开课时间：9月16日

学费：14000欧元/年