南美白对虾养殖过程中，蜕壳期是非常关键的一环，蜕壳不仅能促进对虾生长，还可以移除伤疤、创伤、感染、污垢、壳上的寄生虫以及部分身体。

蜕壳期间隔根据对虾的生长期有所不同，受温度，营养的影响很大。苗期一般1-2天一次，后来慢慢是2-3天，3-5天，中期7-10天，后期10-15天一次，一般农历的初一十五都是大蜕壳时期。那对虾蜕壳前，我们养殖朋友该注意哪些管理细节呢？

一、注意换水量
在集中蜕壳前一天，在保证水温的情况下，像工厂化养殖模式就可适当提高换水量，原因有二：①换水可以刺激蜕壳，有助于减少蜕壳不顺利的虾蜕壳；②能增加水体的微量元素，如果没有换水条件，可以用【纳米矿晶】，来补充对虾蜕壳期间所需的常量元素和微量元素，帮助其快速硬壳。

二、注意营养

由于对虾在夜间蜕壳后，水中的矿物质就会急剧减少，在蜕壳后的2~3天很有可能出现倒藻的情况，所以蜕壳前要补充多维、补充钙、镁、钾等矿物质微量元素以及蛋白质助其重建身体结构。

三、注意增氧

在蜕壳期间，对虾的需氧量是平时的两倍左右。水中溶解氧过高，会导致对虾出现“气泡病”，使对虾蜕不下壳；溶解氧过低，不仅会引起缺氧，还会使蜕壳后，无法硬壳。所以，蜕壳期你需要多开增氧机来补充溶解氧。

既然蜕壳期对于对虾至关重要，那我们该如何判断下一次蜕壳发生大致时间？以及如何判断对虾蜕壳是否正常？

对虾蜕壳是否正常，一方面，可以通过虾须长短来判断。正常南美白对虾的须长是体长的1.3到1.5倍，而对虾虾须如果过长，其主要原因在于其蜕壳不遂。对虾蜕壳过程中，外壳无法正常全部脱离虾体，但是对虾须还在生长，最后长期蜕壳不遂导致对虾须过长现象。

另一方面，可以通过对虾的胃来判断。胃的上半部分透明，也是其蜕壳不正常的典型症状之一，很多时候这种半胃，要么没及时发现，要么当成细菌病，这里提醒大家留意。

总之，影响对虾脱壳期成活率的因素有很多，但只要能做好这几方面的综合防控，可大大提高对虾的成活率。