脊髓损伤对患者的健康的威胁是极大的，而早日脊髓损伤康复每个患者及家属的心愿。脊髓损伤患者的饮食我们要多留意，进行适当的饮食调理可加快患者的康复步伐。
那么，吃什么对治疗脊髓损伤患者有疗效呢？
我们先来了解一下脊髓损伤引起的危害有哪些？
（1）脊髓休克：是各种类型脊髓损伤的必有成分，表现为损伤平面以下感觉、运动、反射和内脏功能障碍。伤后数小时即可开始恢复，数日至数周后即可完全或大部分恢复；
（2）脊髓损伤：脊髓受压或脊髓实质性破坏，早期呈弛缓性瘫痪，损伤平面以下肌张力消失或减低。对脊髓不完全性损伤 者，及时解除压迫后，脊髓功能可部分或全部恢复。但若压迫过久或损伤过重，造成脊髓缺血、缺氧，发生出血坏死或脊髓横断，则在脊髓休克消失后损伤平面以下转为痉挛性瘫痪，腱反射亢进，病理反射阳性。损伤平面以下皮肤无出汗功能，在气温较高时患者常出现高热；
（3）马尾损伤：腰以下骨折脱位可引起马尾损伤，但完全断裂者少见。损伤平面以下感觉、运动、反射消失，膀胱无张力。若马尾神经未完全断裂，经过神经再生，可完全或大部分恢复功能；
（4）脊髓和神经根损伤：胸至腰之间骨折脱位，可导致脊髓损伤，但神经根完整或脊髓损伤合并部分神经根损伤或脊髓和全部神经根损伤三种情况，脊髓横断后，功能不能恢复，神经根若损伤不重，经过神经再生，可恢复功能。
那么吃什么对治疗脊髓损伤患者有疗效？
1、脊髓损伤患者必须吃一些健康均衡的食品，每天喝 3000 毫升水，才能保持身体健康及维持正常的大小便的习惯。
2、脊髓损伤患者应当吃健康的饮食，每天吃的食物种类应多样，不挑食
3、脊髓损伤患者要吃高纤维食物，多吃蔬菜与水果，不要吃太多的脂肪和糖，特别是肥胖的脊髓损伤患者；水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦都蕴含丰富的纤维，多吃这些食物使粪便柔软，易于排出，减少软便剂的需要量。高纤食物一定要同时搭配每天 3000 毫升的水，才能有效达到健康饮食的要求。
4、脊髓损伤患者每天要喝足 3000 毫升的饮水，有助于膀胱定时排空、维持干净，并预防泌尿道感染，亦有助于粪便的柔软。水质一定要干净，如果不干净，就应煮沸 20 分钟，冷却后再喝；可饮用适量的茶、咖啡或果汁以替代部分饮水。
5、牛奶提供蛋白质及多种维生素与矿物质，也是很重要的。但一天不要喝超过 600 毫升，喝太多牛奶会造成肾脏的问题。
6、脊髓损伤病人不要饮太多的酒，酒精对脊髓损伤患者会造成许多严重问题。喝太多酒会增加解小便的次数；因此就很可能会沾湿衣服或床铺 ；亦可能忘了疏解压力而导致压疮；或者造成在转位、上下轮椅时不够稳健而跌倒受伤。喝太多酒亦会造成失水过多和腹泻。
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