赏花赏景、吃花吃饼

鲜花饼是云南特色美食

云南人用食用玫瑰花来制作鲜花饼

这种用面粉裹着玫瑰馅料制成的酥饼

甜而不腻、花香沁心、养颜美容

是云南点心的代表

鲜花饼里有乾坤

食用玫瑰花在我国很多地区均有分布

但云南种植的最为上乘

食用玫瑰喜阳

生长适宜温度为20摄氏度至25摄氏度

⬆️种植户刚刚采摘下来的食用玫瑰花瓣

做好鲜花饼

一方面要保证馅料新鲜

另一方面饼皮要酥软

鲜花饼的饼皮

采用云南传统酥饼的做法

搅拌好的面团擀开后

层层叠起反复多次

如此方能保证鲜花饼皮的酥香

小编还记得以前去云南玩

第一次品尝到了鲜花饼的味道

从此就迷恋上了鲜花饼

今天就给大家推荐这款——

阿婆家鲜花饼

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取一块鲜花饼

轻轻地掰开

花瓣依稀可见

诱人的红色十分鲜艳

香味也随之散开

品尝一口

外面的饼皮酥酥的

略略的带一点点脆

麦香也在空气中散开

玫瑰花瓣很嫩

花香中就夹杂了丝丝甜味

又加入了蜂蜜

让吃进口的花瓣

甜味更自然

不会感到腻口

实用玫瑰营养丰富

高原小麦吸收了更多的紫外线照射

再加上农家的蜂蜜

在食材上奠定了美味的基础

鲜花加入蜂蜜后

更加甜的自然

天然无污染

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