黄山全江生态农业科技有限公司，成立于2013年，生产以徽州刀板香、酱香黑猪肉、农家土香肠为代表性的数十个经典腊味产品，拥有一期、二期现代化智能生产车间共计48000㎡，现已与全国30多个省、自治区200多个城市3000多家知名餐饮企业达成长期稳定合作关系。

全江腊味被评为省级农业产业化龙头企业、省级长三角绿色农产品生产加工供应基地、安徽省创新型中小企业以及安徽省专精特新中小型企业，黄山市徽菜食材十大生产基地，是刀板香制作技艺非遗传承保护单位。公司产品进入中国特色风味食品标志性产品名录和安徽省特色伴手礼，列入地标美食名录和乡村振兴产品名录。

公司旗下拥有三大品牌、两大风味系列产品，具有创新工艺、低盐发酵、口味标准、安全稳定等优势，广泛销售于国内餐饮渠道、电商渠道和礼品团购渠道等。公司设有中国徽州腊味大师工作室、腊味美食学院、是黄山市徽菜食材协会会长单位，为合作伙伴提供徽菜食材研学、产品研发、烹饪教学等一系列服务支持。

中国味道、千年传承，全江腊味致力于打造规模化、标准化、智能化、品牌化的全产业链大型食品产业集团。

产品介绍

徽州刀板香

徽菜中的经典名菜，精选皖南本地土猪五花肉，手工抹盐腌制，历经十二道工序制作而成，成品肥而不腻，瘦而不柴，咸度适中、腊香味浓郁！

农家土香肠

以本地土猪后腿肉和皖南黑猪肥膘为原料，切丁灌装，不添加任何蛋白淀粉辅料，三七肥瘦比，经过自然晾晒而成，颗粒感十足，肥瘦相间，不腻不柴，略带微甜和酒香！

酱香黑猪肉

精选黄山本地养殖一年以上的黑猪五花肉，经过20多种天然香料酱制而成，口感香糯、酱香味足、肥而不腻、色泽通透、味美醇香！

风干老鸡

以优质蛋鸡为原料，经过传统手工腌制后，自然风干晾晒，成品肉质紧实，干香十足，是餐桌上不可多得的美味佳肴。

徽派酱鸭

通过二十多种天然香料酱制而成，吃起来酱香味足、回味略带甜味和酒香，肉质紧实，冷热菜均可制作。

3月28-30日，良之隆·2024第十二届中国食材电商节将在武汉国博中心举行，黄山全江生态农业科技有限公司公司展位号：B1B2-H09，将带来多款新品、爆品，届时欢迎新老客户朋友莅临展会现场参观交流。

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