今天给大家分享的是自制卡美罗焦糖拿铁,还是第一次在家做出这么香浓的拿铁,真的太太太好喝了!从此告别咖啡店卖我35块一杯的同款咖啡了!

看这个大气泡就知道太爽了,可以直接吃,口感嘎嘎酥脆,焦香焦香,微微甜的味道,咖啡店卖的真是又爱又心疼,自己在家整起来才发现so easy…

相信我!喝一口你一定会惊喜到的,三两口喝完一大杯真的太过瘾了!

这就是大名鼎鼎的咖啡神仙伴侣卡美罗焦糖了,没有难度,几分钟就能搞定,一次可以一次多做点,因为我怕你不够喝的…

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✅食材准备:

200g白砂糖、120g清水、10g小苏打;

✅做法步骤:

1️⃣:不粘锅不放油,不开火加入200克白砂糖,120克清水(不用搅拌),开小火慢慢的把糖和水融化结合,煮至微微发黄,有焦糖冒泡泡的时候就可以关火了;

2️⃣:然后加入10克小苏打,搅拌搅拌,搅匀即可;

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3️⃣:这时候你会看到很神奇的膨胀起来了,等到膨胀不动的时候,趁热倒入磨具里(记得铺一层油纸),等到放凉了就会变硬了。

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