本文转自：人民日报客户端

张文豪

阳春三月，万物复苏。3月12日，记者走进驻马店市驿城区蚁蜂镇羊肚菌种植大棚，一簇簇鲜嫩的羊肚菌从泥土里争相探出头来，挺直乳白色腰杆的“小伞”，错落有致地盛开在菌垄上，长势甚是喜人。

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羊肚菌素有“菌中之王”的美誉，市场销售前景好，销售价格也比较高。今年，驿城区蚁蜂镇发展羊肚菌种植示范基地18个，目前迎来了收获季的到来。

菌产业见效，群众丰收忙。在种植大户张小四的羊肚菌种植大棚内，几名采摘工人正在菌垄间穿梭，小心翼翼地将成熟的羊肚菌采下并装入筐中，随后将收获的羊肚菌清理干净，送至烘箱进行烘干处理。羊肚菌成熟周期短，市场前景好，提前上市每公斤80多元，烘干后每公斤可卖700多元。

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“羊肚菌秋冬季种植，冬春季采收，采收时节刚好与农忙时节错开，既能提升土壤肥力，又能让冬闲田向增收田转变 。这几年附近很多农户都来咨询我羊肚菌种植，在我这买菌种，也在全镇逐渐形成了规模种植。”蚁蜂镇羊肚菌种植合作社专业技术员赵付生介绍道。

近年来，驿城区蚁蜂镇围绕山多丘陵风景美，生态环境好优势，采取“村集体+合作社+基地+农户”的发展模式，以“食用菌”“瓜果”轮作模式促农增收，助力产业振兴。（张文豪 郭建光 米山）