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松江四鳃鲈，学名松江鲈，有“江南第一名鱼”的美誉。多年来，在区水产站的指导下，上海松江水产良种场有限公司一直承担着四鳃鲈的保种繁育和技术创新任务，眼下，今年的第一批鱼苗已经孵化。
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3月11日，记者来到位于小昆山镇的水产良种场，首先映入眼帘的是养殖池中一对对翻扣在池底的蚌壳，这是技术人员为产卵期的四鳃鲈布置的“小家”。凑近水面观察，偶尔能看到在蚌壳四周游动的成鱼。而另一边的孵化池中，网箱内则浸泡着不少捕捞来的粉色卵块。
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记者试着舀起一瓢水，在手电筒的照射下，看到很多鱼卵已经萌生出成对的黑点，这便是四鳃鲈的眼睛。而发育更快的则已经脱膜，长出了小尾巴，正在水中灵活游动。记者看到，此时的鱼苗个头比米粒还要小，通体呈粉色透明状，灯影下仿佛一只只小蝌蚪。
据介绍，松江四鳃鲈属于洄游性鱼类，在产卵期会洄游至海水与淡水交接处。雌鱼生产，雄鱼护卵，直到产后它们都不会离开自己的家，而且保持“一夫一妻制”，堪称鱼届的“模范夫妻”。
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“除了用蚌壳为四鳃鲈做窝，孵化池的水也和养殖池的水有所不同，含有一定的盐分，都是特意为其打造的仿自然生境。”水产良种场技术负责人巩广伟介绍，今年四鳃鲈从2月3日开始产卵，最早的一批已经开始出苗，目前已有数千条，预计将有30-40万尾苗种。大约40至50天时间，鱼苗可长至2到3厘米。
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接下来，随着气温的升高，四鳃鲈的出苗量也将越来越大。由于孵化出的鱼苗还需及时转移至育苗池中，因此除了每天早晨固定的收集卵块，巩广伟还要观察孵化池里每个网箱的鱼卵发育情况，及时统计鱼苗数量并标注时间，保障四鳃鲈从繁殖到出苗整个过程万无一失。
文字、图片：刘芮孜
编辑：毛震珑
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