每次走进超市，奶柜里眼花缭乱的「早餐奶、核桃奶、草莓奶、儿童奶」，让人挑花了眼。

但我劝你，千万别被花里胡哨的字眼迷惑，不然买错了牛奶，可能会越喝越胖。

你看这款儿童草莓味牛奶，排在第一位的是「水」，第二位白砂糖，蛋白质更是少得可怜。别再叫它牛奶了好吗，它是「含乳饮料」！

图片来源：某电商平台截图

真是不看不知道，一看拍大腿啊！难怪小时候越喝牛奶越胖，原来我喝的都是「添加糖」……

爱喝牛奶的家人，选鲜奶 / 纯牛奶的时候务必要注意看：

1. 配料表：最好选只有「生牛乳」的。

2. 国家强制标准中，巴氏杀菌乳（鲜奶）、灭菌乳（纯牛奶）蛋白质含量 ≥ 2.9 g / 100 g，调制乳 ≥ 2.3 g / 100 g。

3. 包装上的执行标准：GB 19645（鲜奶）、GB 25190（纯牛奶）。

咱们喝牛奶主要是补充钙营养，所以挑选的加分项就是钙含量！市面上的牛奶一般每 100 mL 含 90～120 mg 钙元素，原生钙越高就越好哦。

需要提醒你的是，冷藏柜的可不一定是鲜奶哦。有些高温灭菌乳的保质期只有 28～45 天，只好冷藏。所以如果价格一样，挑个保质期长的纯牛奶岂不更香～

香浓好喝又便宜的宝藏好奶，这次都给各位喝奶大户们挖来了：

新希望致浓「高钙」纯牛奶，营养满分，价格亲民，妥妥的性价比之王！

配料只有「生牛乳」

每 100 mL 含蛋白质 3.4 g、钙元素 120 mg

奶香浓郁，口感醇香细腻，没有奶腥味

图片来源：自己拍的

上班、上学往包里塞一盒，早晚来一盒，常温易保存，全家老小大半个月的喝奶需求一次搞定！

追求冰凉新鲜口感的，这款超好喝的「巴氏杀菌」鲜奶一定要试试——

每 100 mL 含 3.6 g 优质蛋白

125 mg 原生高钙‍

配料只有生牛乳，保质期 12 天

图片来源：自己拍的

注重肠道健康、喜欢酸奶又怕胖的，给你一款「0 蔗糖酸奶」，95% 生牛乳发酵，蛋白质 3.2 g / 100 g，解馋无负担！

一大瓶酸奶 950 g，保质期 21 天！

图片来源：自己拍的

现在还有限时好价：新希望致浓纯牛奶4 箱只要 99 元，单盒到手 2.5 元！ 纯牛奶和鲜奶或酸奶凑单，满 150 再减 5 元，更划算！

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挑选牛奶

这三点很关键

市面上的牛奶琳琅满目，抛开华丽的外表，挑选牛奶其实主要就看三点：

01

首先看配料：生牛乳

这个是最简单也最能容易记住的，直接看配料表：有且只有生牛乳，蛋白质含量 ≥ 2.9 g / 100 mL。

蛋白质含量 2.3～2.9 g / 100 mL 之间的就是调制乳；再低一些的就只能说是含乳饮料。

随手拍了某核桃牛奶，第一位虽然是生牛乳，但只是属于「调制乳」，还掺了白砂糖。

图片来源：家里随手拿了一袋「牛奶」

而咱们挑选的新希望纯牛奶和鲜奶成分超级简单：100% 生牛乳，其它没了。

而且蛋白质含量也很亮眼，每 100 mL 含有 3.4 g 蛋白质，不仅达标还高于国家标准，表现相当优秀！

02

想要更优秀的，那就选「钙」含量高的

我们喝牛奶的主要目的是为了摄入牛奶中的钙元素，钙含量必然是越高越好！就像咱们这款高钙纯牛奶，每 100 mL 含有 120 mg 原生钙哦，可不是后来添加的！

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（ 2023 版）》推荐，每日钙摄入量有这么多：

一盒致浓高钙纯牛奶 200 mL，钙含量就有 240 mg。

每天喝 2 盒牛奶就有将近 500 mg 钙，再配合蔬菜、豆制品等饮食，大部分人达到每日所需钙摄入量，妥妥的钙含量尖子生！

03

不要迷信冷藏奶，要看杀菌方式

有些人喜欢冷藏的牛奶，觉得那些更新鲜。

首先要说明，纯牛奶和鲜奶含钙、蛋白质等营养是差不多的，区别是杀菌方式不同。

● 鲜奶采用的是巴氏杀菌法：

最常用的是高温短时巴氏杀菌，鲜牛奶通过 72～75 ℃、15～20 s 热处理，杀死牛奶中有害微生物并最大限度地保存其中营养物质。

需要低温运输保存，保质期一般只有 7～14 天左右 [3]。

● 纯牛奶也叫灭菌乳，则是用 UHT 超高温灭菌法或者保持灭菌 [2]。

使鲜牛奶在 135～150 ℃的条件下保持几秒钟。最耐热的细菌也没法存活超过 6 秒，所以牛奶在 UHT 超高温灭菌法下保质期能长达半年 [2-3]。

其次要注意，冷藏奶、保质期短的不一定就是「鲜奶」。

比如下面这种牛奶虽然保质期只有 28 天，利乐枕包装的保质期只有 45 天，但它们还就是「灭菌乳」 [1]。

图片来源：自己拍的 & 某购物网站截图

为啥这种灭菌奶的保质期这么短呢？

主要是因为牛奶容易发生光氧化。

透明或透光透氧的包装会让牛奶很难躲避阳光、日光灯等光源，牛奶容易发生光氧化，就会破坏牛奶的风味、营养和品质，所以它需要低温保存 [1]。

咱们这款牛奶属于高温灭菌乳，在生产过程中不仅采用超高温瞬时灭菌技术，同时又增加了蛋白稳定管工艺，努力地保留住了牛奶原有的风味和营养，使奶味更加香浓～

当然，它的保质期也较长，有 6 个月，所以便于存放。

图片来源：自己拍的

从营养的角度，鲜奶和纯牛奶都可以提供理想的营养元素，因此不需要纠结，喜欢哪个选哪个。

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高钙纯牛奶，口感醇香

一盒下肚超满足

除了出色的营养，这款高钙纯牛奶巨浓巨好喝，喝完会长一圈白胡子的那种你们懂吗？一盒下肚超满足！

加热后有厚厚一层奶皮，这也是乳脂含量高的表现。

牛奶中的乳脂含量就直接决定了牛奶的口感，脂肪含量越高，牛奶就越香浓，入口越丝滑细润。

图片来源：自己拍的

所以超重或肥胖的人群，才建议喝脱脂或低脂牛奶（可以选绿色包装）。正常体重的健康人士，全脂纯牛奶更香浓哦。

无论搭配燕麦、坚果，还是鲜炖牛奶或配红茶、咖啡做各种牛奶甜品，都超级好喝！

图片来源：自己拍的

清新的奶香溢开，清甜细腻，回味绵长~平时不爱喝纯牛奶的朋友们，也都会爱上这顺滑的口感！

尤其是每天大量消耗脑力的学生党、上班族，还有需要补充钙摄入量的老年人，家庭常备新希望致浓高钙纯牛奶，怎么喝都不腻。

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新希望巴氏鲜牛乳

一口浓醇回到小时候

让我看看到底是谁，和我一样追求鲜奶的绝妙口感？「今日鲜奶铺」值得咱们一试！

图片来源：自己拍的

复古国潮的包装让时间仿佛倒流回九十年代，送奶师傅推着「二八大杠」，后座放着塑料筐，扒开框里的棉被，就是一瓶瓶新鲜、冰凉的鲜牛奶。

玻璃瓶透着清亮的光泽，映出了我们纯真的笑容，好一波回忆杀……

图片来源：品牌方

今日鲜奶铺既有「高温杀菌」版，也有「巴氏杀菌」版，咱们特别选了原生高钙的「巴氏杀菌」版：

配料只有 100 % 生牛乳，每 100 ml 含 3.6 g 蛋白质、含原生高钙 125 mg，没有任何其他添加，把补充营养的大任交给它，咱们只管闭眼喝～

图片来源：自己拍的

因为是巴氏杀菌，咱们特地做了微生物检测，都是符合标准的，是可以放心下肚的安全好奶！

图片来源：第三方检测报告

鲜奶铺的鲜牛乳，在开盖的瞬间浓浓奶香就扑鼻而来，口感香浓不腻，好像抿了一口淡奶油。

绵密的鲜奶在口中流转，与儿时记忆中的味道渐渐重合，一瓶下肚，满足的打个奶嗝，太太太幸福了！

好喝的鲜牛乳，自当有纯正的好奶源。

鲜奶铺的奶源优选荷斯坦奶牛，自然泌乳，没有奶腥味，香滑可口。每一滴乳汁都凝聚了奶牛的天然精华，还原最纯粹的牛奶味道。

严格的牧场管理，只为装满一口高品质的新鲜牛乳。

而且一上市当天就发货，收到的时候还很冰鲜，宛如从奶场现运到家！打开一瓶，直接吨吨吨「一口闷」了，根本就停不下来！

限时开团 10 瓶只要 59.9 元（255 ml / 瓶），保质期 12 天。和纯牛奶一起买，还可以叠加满 150-5 的活动，再省 5 块！

喜欢喝鲜奶的朋友们一定要给自己一次尝鲜的机会！

纯牛奶、鲜奶、酸奶

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新希望 0 蔗糖酸奶

没了蔗糖同样好喝

讲真，想补钙的人不一定喜欢牛奶，对酸奶情有独钟的也大有人在！毕竟酸奶中含有丰富的有益菌，对肠道健康也更好！

不过，大部分酸奶为了不让口味过于酸涩，会添加一定量的蔗糖，怕胖的人望而却步。

好在，这次我们就找来了一款「蔗糖没了，同样好喝」的新希望 0 蔗糖酸奶！

图片来源：自己拍的

口感细腻浓稠，淡淡的酸甜刚刚好，清爽而不甜腻，没了蔗糖同样好喝！天热了在冰箱冰一下，口感与风味瞬间升级！

权威机构检测，真的没有蔗糖哦！

图片来源：商家提供

0 蔗糖酸奶中的甜味来自赤藓糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖，不会被人体吸收，糖尿病患者和肥胖患者也能享受这款酸奶带来的丝滑美味！

图片来源：品牌方

而且每 100 g 酸奶的热量还没有一个苹果（180 g）多，更低的热量，让身心都更加轻盈！

大于 95 % 的生牛乳发酵而成，优质奶源，自然醇香，健康又美味。

3.2 g / 100 g的优质蛋白，比国标含量高 39 %！（酸奶蛋白质国标：2.3 g/100 g），这闪亮亮的数值，在酸奶圈里算是良心之品了～

图片来源：自己拍的

重点是这款酸奶含超多乳酸菌，「亿万大菌」喝进肚，肠道舒服又健康。

早餐、课间休息、下午茶、运动后来上一杯，迅速补充能量，恢复活力。

饿了加点无添加的坚果、燕麦片，既满足了「馋虫」，又不会造成额外的负担～

开团价 3 瓶 59.7 元，950 g 大瓶分享装，跟朋友家人一起畅饮，喝起来更尽兴！

和纯牛奶一起买，叠加满 150-5 元，又省了 5 块钱，真的可以冲！

想参与抽奖的看过来：

活动期间下单后一定要在文末留言哦。我们会在活动结束后随机抽 5 个留言区附上订单号的幸运用户，再送 2 箱（共 20 盒）新希望致浓高钙纯牛奶！

中奖名单将于 3 月 20 号公布在留言区和详情页，赠品将在确认收货后发出（取消订单者默认为放弃抽奖）。

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参考文献

[1]张清阳,王少雷,苏美丞,等.牛奶光氧化研究进展[J].中国食物与营养, 2020, 26(12):5.

[2] 李勇,夏骏,徐国茂,冷外员,王艺霖,杨琳芬. (2016) .不同灭菌工艺和贮存条件对牛奶品质的影响.江西畜牧兽医杂志.1,14-16.

[3] 新华网. (2021) .巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳分不清？专家来解答.

[4]阚清华,蔡为荣,黄小东.(2001).超高温灭菌乳的灭菌原理及品质变化探析.山西食品工业.3,4-8.

[5] 卫军峰,赵平.热处理和包装对牛奶营养物质的影响[J].中国乳业, 2009(9):2.

[6]《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》

策划：秦嫣 |监制：大王

图片来源：丁香设计团队 & 品牌方提供

科学审核：丁香科学严审团

▎商品信息

活动名称：新希望牛奶专场

活动时间：2024-3-14 00:00 至 2024-3-18 23:59

发货信息：下单后 3 个工作日发货，遇节假日延后。

查找订单：微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】-【查看物流】即可查看物流信息。

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