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“心急吃不了热豆腐”

有商家只顾心急赚钱

却动起歪脑筋

近日

一处虚假标注

豆腐生产日期窝点被捣毁

不仅让他们吃不了“热豆腐”

更要让他们尝到

僭越食品安全红线的恶果

静安区市场监管局接群众举报，在某仓库内，有人虚假标注豆腐生产日期。执法人员接报后，迅速展开调查，经连续两夜的蹲守和摸排，初步掌握了涉案窝点的活动时间和轨迹。

前往现场

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深夜，区市场监管局会同辖区派出所，集中执法力量，直捣涉案非法加工窝点。

现场取证

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进入窝点仓库后，执法人员立即分兵两路，一组人员控制现场工人，另一组执法人员快速找到仓库办公室，详细搜查和翻阅涉案窝点的电脑系统、票据账册、出入库记录等相关材料，第一时间做好证据固定。

交代违法事实

执法人员在库房角落的隐蔽处发现了被藏匿起来的食品生产日期打印设备，在追问之下，窝点工人如实交代了其受雇在该窝点虚假标注食品生产日期的事实，并向执法人员演示了其通过机器在豆腐成品包装上自行打印生产日期的操作过程。

现场查封

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翌日凌晨，又有一批未标注生产日期的豆腐成品运抵该窝点，执法人员当场将其截获，并对涉案食品进行清点和查封。

目前，静安区市场监督管理局对当事人违反《中华人民共和国食品安全法》的违法行为，已依法作出行政处罚。