蜂蜜是一种天然的营养食品，它含有丰富的营养物质，具有温补、润燥、生津、止咳、平喘、化痰等功效。那么，蜂蜜到底什么时间喝好呢？

早上空腹：在早上醒来后，喝一杯蜂蜜水可以帮助清理肠胃、调整身体的酸碱平衡，促进新陈代谢，起到排毒养颜的作用。

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睡前饮用：晚上临睡前饮用蜂蜜水可以帮助舒缓身心，促进睡眠，缓解焦虑和紧张情绪，还能够减轻消化不良的症状。

饭后半小时：饭后半小时喝一杯稀释后的蜂蜜水，有助于帮助肠胃消化，缓解胃肠道的不适。

值得注意的是，不建议在热水中加入蜂蜜，因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分。至于蜂蜜到底是上火还是下火，要根据个人体质来定，一般来说，多数人适量饮用蜂蜜不会上火，但对于体质较燥热的人来说，饮用蜂蜜可能会出现上火的情况，所以需要因人而异。