由于担心孩子感冒，家长总是给外出的孩子多加一点衣服。但事实是，人们一般认为的伤风、感冒和其他类型的感染并非因为气候或寒冷。美国肺脏联合会指出，人们之所以得出这一错误的结论，是因为这类疾病大多发生在冬季，但这类疾病与气候没有多大联系，只是因为在冬季，病毒更容易四处传播。
病毒最普通的传播方式是通过另一个人的皮肤接触呼吸分泌物，例如，握手;或间接地接触环境表面，例如接触到门把手，然后再用同一只手揉眼睛或擦嘴巴。这也是专家们强烈建议人们勤洗手的原因，不管你是否患了感冒，勤洗手是预防细菌传播的最佳方式。但即使你的手洗得很干净，伤风或流感也会通过吸入被感染的空气中的微粒而传播，比如，如果你距离感冒的人太近，就容易被感染。
伤风、流感和其他类型的感染在孩子们中间最为常见，这不仅是因为他们在玩时有更多的身体接触机会，还因为他们在幼儿园或学校中经常遇到其他人群。
进入冬季，患感冒的人越来越多。这些感冒大都是由风寒引起的，专家建议，平时多喝粥，尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥，有利于感冒的预防和治疗。
冬季空气较凉，特别是昼夜温差大，稍不注意就会引起感冒。冬季感冒风热型的很少，多是由风寒引起。表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来说，平时不注意预防感冒，或者得了感冒不及时治疗，危害尤其大，会降低身体抵抗力，加重其他疾病，如慢性支气管炎、高血压、心脏病的病情。
专家建议，冬季感冒时可以多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
冬日煮粥以大米为佳。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物，很适合冬日食用。
此外，煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材。现在向大家推荐以下几种粥。
生姜苏叶粥：生姜是对付发热、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，也是中医常用的药材。有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶有发散风寒的作用，在一般药店就可买到。做法是：苏叶10克，生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。
生姜大枣粥：效果与生姜苏叶粥相似。做法是：将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。
需要提醒的是，以上这两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
杏仁粥：杏仁(去皮)20个左右，大米50克。先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。
防风粥：防风(在药店可以买到)15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。
专家还提醒，喝粥时要注意温度，不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免影响疗效。(严晓宏)
热门跟贴