哇!这个鱼加豆芽煮汤,真的太鲜了!

我用的这条鱼叫“昂刺鱼”!

在别的地方,它也叫黄辣丁!

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废话,不想说那么多!

直接给你们安排图片教程!

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像这种鱼的话,一定要加一些面粉或者淀粉,放在它表面上用小手摸一下,洗掉表面的那一层粘液!

不洗掉的话,它做出来,会有一种很腥的土味!

只要是像这种类型的鱼,都是要洗掉的!

做出来无论是清蒸也好,红烧也好,都会比较鲜美,不会有那种土腥味!

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加的水,一定要加的是开水哟!

加的不是开水的话,煮不出来奶白的汤!

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真的很鲜美!

我能喝一大碗!

简直鲜掉眉毛了!

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汤汁很好喝!

豆芽也很脆爽!

鱼肉外焦里嫩,也是可以吃的,很好吃!

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喜欢喝鱼汤的家人们!

试一下,搭配一下豆芽!

有荤有素真的很好吃,汤汁也很好喝,很鲜美!