抗日战争时期，云南是中国抗日战争的重要战略后方和物资供应基地，这里驻扎着大量的美国空军和陆战队员。镜头下则是一群正在“美聚贤”餐馆内聚餐的美军。餐桌中央放着一个青花大瓷盘，里面装满了什锦凉米线，这也是一般宴席的头盘！

因为在这里生活的时间比较长，他们也入乡随俗，能够熟练使用筷子了。其中一名美军已经夹起了碗里一大筷子米线准备大快朵颐，显然对这盘食物十分钟爱和满意。服务员和他的美军战友们则露出了喜悦的笑意。

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