有39年历史的大昌食品市场将结束营运，28间零售店铺会全线结业，会员计划则于下月1日终止运作。据了解，公司人事部今日陆续向员工发出终止雇佣合约通知书，指大昌食品市场业务受到不确定的外在因素和各种营运挑战，经审慎考虑后，决定终止食品市场业务，有关雇员合约将于下月14日工作时间结束后终止。

另外，大昌行亦向“大昌煮意兵团会员计划”的会员发通知，称为配合业务发展，将于下月1日终止运作。

据悉，大昌行集团今早与员工开会交代。根据公司向员工发出的终止雇佣合约通知书，员工合约将于下月14日的工作时间结束后终止。

通知书指，就员工4月的工资、未放取的年假以及其他法定权益等，将于最后受雇日期后的7日内发放。另外，公司将向员工发放相当于一个月基本薪金的“特惠金”，以令过渡期的程序和工作顺利完成，不过，强调“特惠金”属酌情性奖金，是否发放交由管理层决定。通知书又提醒员工未等到公司书面批准，不可向外界泄露公司专有或机密资料。

大昌行集团回复查询指，经过慎重考虑后，决定关闭28间食品零售店铺，但未透露停运日子。大昌行指，作为香港最大的食品及快速消费品分销商，将继续为香港市场提供优质的采购、分销以及食品加工等业务，以满足本地社区和消费者的需要。

“大昌煮意兵团会员计划”将于下月1日终止运作。大昌于会员手机应用程序发出通知，不论计划和会员手机APP均会停运，称届时所有会员账号将会失效，会员将不再享有会员折扣优惠。同时，手机应用程序内的电子优惠券于下月1日自动失效，即余下约两周的时间使用。

大昌食品的开始最早可追溯至1985年，大昌行集团开设“大昌贸易行食品肉类海鲜特价市场”零售部门，以售卖急冻食品为主，屹今有39年历史；集团至1992年、即32年前，正式成立“大昌食品市场”，并于90年代发迹，分店开遍布全港各大屋邨。目前在香港设有28间分店，提供肉类和海鲜，以及水果和日常食品。

大昌食品市场最初是大昌行集团有限公司其中一个零售部门，名为“大昌贸易行食品肉类海鲜特价市场”，最早成于1985年，主要提供价廉物美的急冻食品，屹今39年历史。

至32年前、即1992年成立“大昌食品市场”，以销售急冻食品为主的连锁专门店；到2007年开设“大昌食品专门店”。2015年9月开设侯王道分店，以时尚装横设计以及提供多元化优质食材，打造“一站式食品专门店”。

大昌食品市场主要售卖冻肉、急冻食品、粮油杂货、饮品及海味等货品，分店遍布全港各大屋邨，近年亦有开设网店服务。

根据资料，大昌食品市场及大昌食品专门店2014年最高峰在港90间分店，是当时首屈一指的急冻食品，至2018年锐减至47间。根据大昌食品网站分店资料，则只显示现时有约28间分店。

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