大家好，我是小董，生活中唯有美食和爱不可辜负，尤其我这种吃货更是喜欢吃饭，由于闺女比较小，所以现在婆婆帮着一起带娃，婆婆早上5点就起床，所以早上都是婆婆做饭，为了不打扰我们睡觉，所以婆婆做完饭，盛出来一部分自己一个人先吃完，剩下的盖在锅里， 然后去外面遛弯，所以说不是婆媳关系难相处，是互相之间有了足够的空间和尊重，没有处理不好的关系。
我们结婚七年，可以说和婆婆从来没有红过脸，我和老公吵架的时候婆婆总是向着我，把我当做亲闺女一样，婆婆总是说自己被婆婆欺负了一辈子，绝对不让自己的儿媳受委屈，所以只要她在家都没有让我动手做过饭，今天婆婆早餐特别符合我的口味，所以想晒一晒朋友圈，结果朋友圈炸裂，一堆评论都在说：你婆婆还缺儿媳妇吗，早餐也太丰盛了，但也有朋友说太寒酸了，一点也不上档次。
作为河南人，面托儿可以说是每家都会炸的，它和外面卖的油条是一样的，但是自己家做的和卖的口感差别很大，自己家做的完全没有碱面和膨松剂，所以吃起来不仅劲道，里面肉肉也很多，香而不腻， 先在碗里加5克酵母粉，加温水将酵母化开，大盆里倒入两大碗的面粉，边加酵母水边搅拌，炸面托和面要软一些，醒发好直接用手可以扯成拉丝状的稠面糊，然后再打入一个鸡蛋，放入一勺盐，一勺十三香，搅拌均匀，用手撕成长条，下锅炸至金黄，这样做的面托儿外焦里嫩，一次多炸一些放入冰箱冻起来，啥时想吃直接上锅蒸就可以。
每次炸面托儿，婆婆都少不了炸一锅绿豆丸子，先在村里将绿豆磨成面粉，然后一碗绿豆面，一碗小麦面粉掺在一起，加入两个鸡蛋，适量的葱花，一勺盐，一勺十三香，给它搅拌成抽面糊，用手可以挤成丸子就可以，然后下油锅给它炸成焦黄色，小时候吃不了绿豆丸子，总感觉有点苦苦的，但是绿豆丸子真的是越吃越香，并且营养还非常的丰富。
腌黄瓜我婆婆绝对是高手，每次腌的时候邻居婶子大娘都会找婆婆要一瓶，先将黄瓜去头去尾，然后一分为4，切成5厘米的小段，加入2勺盐腌制一下，煞一下水分，然后晾干黄瓜上的水分，有水的话容易变质，再切一点青红线椒，切几个大蒜，接下来在锅中加入一碗清水，放入香叶，桂皮，花椒和八角，放入半碗生抽，一勺白糖，两勺盐，大火烧开继续煮5分钟，晾凉之后和黄瓜一起放入罐子中，两三天就可以吃了，这样做的腌黄瓜脆爽可口，早上配小米粥或者疙瘩汤都是绝配。
早餐粥也是必不可少的，我们家粥还是花样很多的，小米粥，大米粥，疙瘩汤是出场次数最多的，前一段时间婆婆回老家，我俩为了图省事，早餐直接对付一点零食，结果三天就上火了，我们老家养着20多只柴鸡，平时都是公公在喂，所以这两年每天早上我家都会煮几个鸡蛋，可以说把结婚前没吃的鸡蛋全部补回来了。
这么简单的早餐，能被朋友们疯狂点赞认同，真有点惊讶了。说真的现在生活节奏快，家里没有老人的年轻人根本没时间做饭，有的直接叫外面，但是外面的包子油条，永远吃不出来家里的味道，而且任何饭菜都特别的油腻，干净程度也不可知，所以这几年特别感谢婆婆的付出，老人都会有一些唠叨，但她们的初衷也是好的，以前日子穷怕了，所以总想未雨绸缪，让孩子少花钱，多做事，父母们省吃俭用一辈子，剩下的钱肯定也是花到我们身上，所以经常换位思考，平时都互相包容尊重一些，婆媳关系就迎刃而解了，您说是吗？今天就分享到这了，感谢您的阅读，我们明天见，我是小董，一个喜欢分享美食的90后！
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