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文字/编辑:夏有喃风

52岁才开始创业,靠着一手独门秘方,只用8分钱的利润,却能做到年入23亿,生前为后代留下的四条祖训,令人钦佩。

他,就是与“老干妈”陶华碧齐名的王守义,国民调料品牌“王守义十三香”的创始人。

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但或许王守义本人怎么也没想到,在他去世仅6年后,子孙后辈就把他留下的遗愿祖训给统统违背了个遍,以至于让“王守义十三香”逐渐没落。

王守义留下的四条祖训到底是什么呢?他的后辈“不听老人言”,真的有这么严重吗?

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一、60岁创业,8分钱利润做到年入23亿

谁说创业一定要趁早,老一辈的企业家来告诉你什么叫“老骥伏枥,志在千里。”

宗庆后42岁才开始蹬三轮卖冰棍创业,王守义更是在52岁的时候才租了一间小平房卖十三香创业。

不同的是,宗庆后的成功靠的是勤奋和智慧,而王守义的成功靠的是自己的独门秘方和勤恳,两人还有一点相同之处就是:都有一颗坚定不移做实业的心。

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其实很多人不知道,这十三香的独门配方不是王守义发明的,而是他祖传下来的,后来再经过王守义改良,才成了我们现在吃的“王守义十三香”。

最早的十三香配方能追溯到北宋时期的兴隆堂,而这兴隆堂也不是一家做菜的食肆,而是一家药铺来的。

兴隆堂的十三香是糅合了砂仁、丁香、花椒、肉桂等多种药材粉末秘制而成,在当时属于皇家御用,是专供给皇宫里的御膳房使用的。

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不过等到大清都亡了的时候,还哪来什么御用啊,一大家子人连饭都吃不上,守着个牌子有什么用,王守义就只好“违背祖训”,把家里的秘方拿出来卖了。

每天起大早,把做好的十三香放在两个竹筐里,然后挑在身上,叫上年幼的二儿子王银良,两父子一路走,一路叫卖。

那时候虽然赚的不多,但也能让一家老小混个温饱,王守义对此也已经很满足了。

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然而好景不长,1969年的时候,像王守义这样沿街叫卖的行脚商统统都被视为“投机倒把份子”,没人再敢做买卖,王守义也就只能停下了十三香的制作和售卖。

直到80年代初,国家鼓励经济发展,允许个体户经营,王守义才终于等到了机会,但他一开始并没有重操旧业的想法,而是后来在家人的劝说下才重新卖起了十三香。

1984年,王守义在驻马店二七广场(后改名靖宇广场)租了一个小摊位,接着卖自己的“王守义十三香”,并申领下了个体户执照。

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那时候的王守义应该还不能说是创业,而是给自己找了一个谋生的活计。

不过在王守义的起早贪黑之下,王守义十三香越卖越红火,并在1987年的时候创办了兴隆堂十三香调味品加工厂之后,王守义才算是走上了创业之路。

随着王守义十三香卖遍全国,中国人几百年以来“五香粉,八大味”的餐桌格局也产生了新的变化。

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但“人红是非多”,这句话可不单单适用在人身上,王守义十三香名满全国之后,全国各地的假冒“王守义十三香”也如雨后春笋一般冒出。

1993年,王守义的公司刚向河南省人民法院起诉了10家造假侵权的调味料厂家,结果转头又冒出来了20多侵权的,简直是防不胜防。

从90年代开始,王守义十三香公司光是用于打假的费用,就超过了2000万。

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好在国家对于“假冒伪劣产品”“商标侵权”这类破坏市场秩序的行为同样十分重视。

在国家的雷霆手段下,“魑魅魍魉”为之一清,王守义十三香才在众多假货之中保住了自己的名声和市场。

一路发展而来,“王守义十三香”已经成为了全国家喻户晓的调味料,2003年时中国食品工业协会还颁布文件,把“十三香”列为调味品领域的特有名称。

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曾经的王守义十三香几乎是是每家每户都必不可少的东西,炒菜放一点,拌肉馅放一点,做什么菜都会放一点。

然而在如今的厨房里,却很少见到王守义十三香的身影,这是怎么回事呢?难道是大家都已经吃腻了吗?

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二、临终留下“四不”嘱托,谁想子孙犯了个遍

2003年,王守义老人离世,在临终之前他最放心不下的就是自己的家人和自己辛苦打下的基业。

于是,王守义给子孙留下了四句嘱托:“不许上市、不许弄资本运作、不许公司多元化发展、更不许做房地产”。

王守义老人嘱托这“四不”,怕的是如果有子孙挣惯了快钱,那就再也没法踏踏实实做实业了,会糟蹋了这片自己靠着祖宗秘法打下的基业。

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但他或许想不到,仅仅不过6年时间而已,自己的后代就把自己的话给统统抛之脑后了。

王守义的长孙王太白,是整个王家学历文化最高的一个了,2009年的时候还给送去了英国留学,而他也是第一个“违背祖训”的人。

留学时的王太白找家里要钱投资房地产行业,到处买房炒房,结果谁知道遭遇金融危机,英国失业人口达到60多万,连工作都没了,更别说买房了。

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投资房地产失败的王太白于是换了个方向折腾,他看准了互联网,想着打造一个新的网络平台,结果不出意料地又失败了,大亏几百万。

其实王太白投资的眼光还是不差的,但可惜能力不行,而且运气也属实差了点,经历了两次失败的他也只好乖乖回家“继承家业”。

但谁想到他回到家族公司的第一件事,就是想着推动公司上市,不过当时他的几个叔叔都极力反对,王太白的这个提案也就不了了之。

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不过王太白的几番操作,也算是起了个坏头,王守义临终嘱咐说“不许公司多元化发展”,是希望后代好好继承基业,别把祖宗留下来的东西弄丢了。

结果王守义十三香集团在跨界发展的道路上越走越远,先是跨界到跟自身业务沾边的餐饮行业,开启了火锅店,结果筹备了1年多开了第一家店,仅坚持了两个多月就不行了。

当初他们在筹划跨界做餐饮的时候,还喊出口号说要开上500家门店,结果却是出师未捷身先死。

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本以为这次的跨界失败能让王守义十三香集团的人“幡然回首”,但谁想他就是不信邪。

更令人苦笑不得的是,对业务有沾边的餐饮行业都跨行失败后,居然又一脚跨入了半点不搭边的服装行业,做起了潮牌联名,甚至对标的还是爱马仕。

没有悬念,半点水花也没有溅起来。

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之后又陆续尝试了一些跨界,结果不但没给集团带来盈利,反而成了集团的累赘。

直到这时,集团的第二代掌门人王银良才痛定思痛,把这些跨界公司全部注销了,一心一意地发展自己的十三香生意。

然而市场不等人,在他折腾的这几年里,调味料市场大变样,早已不是他一家独大的时候了。

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而且因为错过了电商、直播带货等好几个“红利期”,王守义十三香逐渐被其他同行拉开了距离。

不过作为风靡一时的国民调味料,王守义十三香在消费者心中的口碑却是一直没变过,这也主要得益于王守义一辈子坦荡,从不糊弄顾客,而王银良也很好地继承了这一点。

当海天的“双标事件”“科技与狠活”闹得整个调味品行业不得安宁的时候,王守义十三香却是能拍着胸脯保证,绝对没有“狠活”。

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结语

王守义十三香作为陪伴了几代人的共同味道,让人们始终铭记的不止是它的味道,更是他那诚信经营的品质。

人无信不立,做企业更是如此,塑造一个好的口碑容易,难的是怎么一直保持下去,而将好口碑保持了40年的王守义十三香,值得所有企业去学习。

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