文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)

策划丨顿河编辑丨云横编审丨云顶

随着酱酒进入有序发展的新时期,庄园酱酒的概念成为越来越多酱酒企业的发展共识。于酒业家首发的《2023-2024中国酱酒产业发展报告》,更是将精品酒庄认为是传统酱酒企业未来发展的重要路径。

在第110届全国糖酒会期间,关于庄园酱酒、精品酒庄的讨论成为各大论坛活动的热门话题,在酒商的高度关注中频上“热搜”。这其中,一款名为一品江山庄园酱酒的产品凭借超高的品质和精良的产能,备受渠道关注,成为酒商争相代理的“尖货”。

3月17日,“中国原酒的品牌创新之路暨一品江山(成都)品牌鉴赏会”在成都召开。酒业家现场获悉,中国第二大原酒企业金盆地集团将一品江山庄园酱酒定位为品牌高端化升维之作,更宣布开启“一品江山高端品牌全国化战略”。

中国原酒的品牌创新之路,是一条以品质换品牌、品牌向高端的不断升维之路。

背靠国内头部优质原酒生产企业天府金盆地集团,一品江山庄园酱酒在去年10月甫一入市,就以酒庄酒的超高品质点燃渠道。在本届糖酒会期间,一品江山庄园酱酒更是充分发挥成都作战的主场优势,通过盛大举办品牌品鉴会等项目路演的方式闪耀春糖。

▲中国酒类流通协会常务副会长 刘员

中国酒类流通协会常务副会长刘员在品牌品鉴会上致辞表示,天府金盆地集团作为中国原酒的代表性企业,在探索品牌化创新之路上一直走在前沿,不断推陈出新,如今推出了全新的品牌形象和高端产品线,为中国原酒行业的品牌化、高端化发展树立了新的标杆。

▲天府金盆地集团董事长、四川一品江山国际供应链有限公司董事长 余刚

天府金盆地集团董事长、四川一品江山国际供应链有限公司董事长余刚在致辞中表示,品牌化是当下天府金盆地集团发展的必然选择。“一品江山品牌作为天府金盆地集团倾注优势资源推出的高端品牌,承载着天府金盆地集团品牌价值重塑的战略使命。天府金盆地集团以一品江山生态白酒庄园为载体,在推动酒旅融合、产业服务、消费体验等方面做了诸多创新和探索。”

▲中国管理科学研究院商业模式研究所副所长 李钢

中国管理科学研究院商业模式研究所副所长李钢高度认同天府金盆地所倡导的中国原酒的品牌创新之路。“作为中国原酒的领军企业,天府金盆地集团不仅承载着数百年的酿酒传统,更是中国白酒历史文化的传承者。近年来,金盆地在推动中国白酒文化落地体验和挖掘川西酿酒历史方面取得了显著成果,展现了其深厚的历史底蕴和独特的品牌魅力。”

随着“一品江山高端品牌全国化战略”的开启,其如何在错综复杂的全国化征程中起势,成为行业关注的重点。

▲一品江山国际供应链有限公司总裁 刘婷婷

“一品江山以产融互促为顶级设计,借力天府金盆地集团的优质原酒产能优势,采取白酒生产与金融互促形式,与白酒行业内外合伙人一起做强品牌、做大规模,让合伙人在享受产品正常销售的利润外,享受资本的红利。”一品江山国际供应链有限公司总裁刘婷婷在分享中提到,金融赋能、共创共享将是一品江山高端品牌全国化战略的引擎,助推一品江山的全国化全面起势。

▲北京明睿咨询创始人 侯帅

北京明睿咨询创始人侯帅认为,原酒品牌化的探索和重塑应该聚焦“理念重塑,品牌重塑,产品线重塑,团队重塑和模式重塑”五大方向,这也是高端品牌全国化布局的前提条件。

详细来看,理念重塑,要求深度培育、耐心发展,了解品牌塑造是长期过程,遵从产业规律;品牌重塑,要充分认识到一品江山作为天府金盆地集团发力高端化的重要地位;产品线重塑,针对不同的消费群体,形成不同的产品序列,并聚焦超级大单品;团队重塑,强调未来团队理念和构成,都将产生很大变化;模式重塑,将利用金融工具放大产业,构建高利润率的新型模式渠道和新的消费者模式。

▲中国著名白酒专家、全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员 赖登燡

一品江山的超高品质,更得到了行业专家的一致认可。中国著名白酒专家、全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡在现场回忆了在2023年10月品评一品江山庄园酱酒的过程。“专家团队品评后,一致认为该产品‘酱香突出、陈香舒适、醇厚丰满、香味协调、爽净悠长、空杯留香持久’,从品质层面而言,该款产品不愧为一款高品质酱香型白酒产品,因此,我们竭力推荐该款产品。”

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品牌高端化,渠道全国化,一品江山在品牌、渠道双进阶的过程中,正引领着庄园酱酒发展的新航向。

据悉,随着多元化、个性化消费趋势的加剧,天府金盆地集团聚合全部优势资源,全力打造了一品江山生态酱酒庄园,以庄园化的运营模式赋予品牌独特的文化内涵,将产品与历史文化、生态文化等紧密结合,探索出一条具有中国特色的白酒酒庄发展新路径。

“一品江山将践行高质量品牌建设,以‘打造中国庄园生态酱酒领袖品牌’为目标,对庄园酱酒进行数十年如一日的打造和坚守。”刘婷婷表示,一品江山在全国化的征程中,将持续加强品牌建设,高度聚焦酱酒庄园的全方位提升。

▲中国旅游景区协会专家委员会专家 毛加庆

在高峰论坛环节,中国旅游景区协会专家委员会专家毛加庆认为,一品江山生态酱酒庄园已经在酒旅融合方面显露出巨大优势。“规模庞大的景区建设、融合酱酒历史的文化赋能、优质的资源条件和综合性酒旅体验的建成,都将有效完善品牌建设,推动消费者培育。”

▲天府金盆地集团质量总工 陈丽霞

“优渥地理环境、匠心酿好酒、庞大的原酒产能、海量的老酒储量和金盆地专家团队守门,这是一品江山品牌的核心竞争力。”谈到品牌化之路,天府金盆地集团质量总工陈丽霞如是说。

▲中国白酒学院常务副院长 杨柳

中国白酒学院常务副院长杨柳也强调了一品江山在打造白酒庄园高端品牌之路上差异化呈现。他认为,通过庄园打造塑品牌、强品质,与消费者建立品牌信任,用庄园凸显产品极致品质和价值,一品江山对庄园酱酒的打造就是一次跨越超长周期的创新尝试。

“随着白酒竞争的日益成熟,越来越多企业意识到品牌的重要性。对于原酒企业来说,选择一条合适自身的品牌化道路,明确品牌定位并长期持续坚持,才更容易在多变的市场环境中探索出适合自己的确定性发展道路。”侯帅表示。

无疑,天府金盆地集团已然找到了一条合适自身的品牌化道路。通过全力打造生态酱酒庄园,一品江山在持续拉升品牌力的过程中,以金融赋能的手段实现了全国化起势,正领率着庄园酱酒品类走向高质量发展之路。

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