早在二月

星沙甄选便上新了春天的第一“鲜”

现采发货的羊肚菌

很多粉丝朋友购买后

反响超好

认为这份来自长沙县本地的羊肚菌

个头大、肉质厚、味鲜美

是这个季节不可错过的佳品

但是新鲜美味不常有

很快

本地新鲜羊肚菌即将进入尾季

错过等一年！

如果你向往已久这份鲜美

又或尝过之后回味无穷

记得尽早把它带回家

/ 下单方式

② 扫码进入视频号小店下单（3月26号17：00之前还可领取满100元减20元优惠券）

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/ 烹饪方式

高端的食材，往往只需要简单的烹饪，就能成为饭桌上令家人惊艳的美味，也适合送亲戚长辈作为赠礼~

【羊肚菌煲鸡汤】

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仅需在一锅清水中，放入羊肚菌和鸡肉，煮的过程中，满屋子都会散漫出来自菌子的鲜香，闻起来不禁让人流口水，煮好后，倒出澄澈的菌汤饮下，菌汤顺着喉咙直接到肠胃中，顺滑又温暖。

【羊肚菌炒辣椒】

适合湖南人的口味。万物皆可炒辣椒，将羊肚菌切成条，按照家常小炒的做法就可以，非常简单。

【羊肚菌蒸蛋】

用它来蒸蛋， 菌的爽滑鲜香和鸡蛋的嫩滑相得益彰，简直鲜掉眉毛。

【羊肚菌酿肉】

把肉沫、虾滑剁成泥，加上淀粉、料酒等搅拌、腌制，搅拌好的馅料塞到去掉杆的羊肚菌“肚子”里，上锅蒸15-20分钟，将蒸出来的汤汁入锅，加上食用油、水淀粉和葱花，将勾芡淋到羊肚菌上，美味即成。

【清炒羊肚菌】

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喜欢吃清淡一点的朋友，直接来一锅清炒羊肚菌，放几片蒜叶就是人间美味。

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来源丨湖南星沙甄选、星沙时报

一审丨吴家齐

二审丨欧宗林

三审丨周顺利

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