春回大地,万象更新。翻开重庆市酉阳县的地图,连绵的绿水青山,是最明显的生态烙印:北纬28度,平均海拔800米,森林覆盖率达64.1%,负氧离子浓度大于1万个/立方厘米是常态,海拔800米以上有80万亩纯净无污染耕地、10万亩梯田、600万亩山林等核心资源……

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找准"山的价值",用好"绿的优势",去年3月,"酉阳800"区域公用品牌在北京发布。一年来,酉阳好山好水好空气孕育的万千物产,集体穿上"酉阳800"外衣,展现出强大的溢价力,一个个"土字号""乡字号"成为了"牌子货""抢手货","酉阳800"成为赋能乡村振兴的新质生产力,解锁了酉阳强县富民的"幸福密码"。

数据显示,2023年,"酉阳800"吸纳会员单位137家、授权企业39家,建成直供基地22个3万亩,打造"茶米油蜜青蒿酵素"6大主导产品,推出33大类133款高山优质农产品,编制酉阳茶油、贡米、茶叶等标准生产技术规程22项,建立了"从农田到餐桌""从种植到加工"的全流程可溯源体系,"酉阳800"系列产品全年销售额近10亿元,产品平均溢价率超40%。

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贯彻新理念 绿水青山向金山银山转换

酉阳从海拔800米等高线上延伸出多样的气候生态,埋下了根植绿色基因、蕴含山水灵气、造就民俗风情的缤纷"百宝箱"。这里土壤肥沃,水源优质,气候适宜,是农产品生长的"桃花源",是全国首个"中国气候旅游县",被评为"中国天然氧吧"。

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尽管生态得天独厚,但"八山半水一分半田"的地形结构,不仅让工业化步履维艰,农业现代化也难以破局。面对日益激烈的市场竞争环境和农村"低散小弱"的产业现状,没有区域公用品牌的酉阳只能"端着金饭碗卖个铜价钱"。

如何才能抓住牵动农业农村现代化的"牛鼻子",变生态资源优势为经济发展动能?酉阳完整、准确、全面贯彻新发展理念,创新构建起以"酉阳800"区域公用品牌为引领的现代农业体系,让"海拔经济"赋予高山全新生命力,推动生态农业、生态工业、乡村振兴、城乡融合、文旅融合全面进步,呈现有景致、有产业、有民族文化特色的现代版全域桃花源全景图,积极探索山区民族地区强县富民的现代化新路子。

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"平均海拔800米蕴含的潜力,对于酉阳打好生态、乡村、文旅‘三张牌’,探索山区民族地区强县富民现代化新路子,显得尤其珍贵。""酉阳800"工作专班负责人冉玉峰介绍,"酉阳800"因酉阳平均海拔800米而得名,涵盖全区域、全产业链、全品类,囊括了酉阳生态秘境的馈赠,蕴藏着酉阳强县富民的密码,承载着86万酉阳人民向阳而生、共同富裕的好生活。

建立新机制 单打独斗向抱团取暖转变

品牌如何打造?由谁持有?谁负责管理运营?如何利益联结群众?

在创建"酉阳800"之前,酉阳在册农业企业2247家、农民专业合作社1775家,具有带动引领作用的龙头企业不到10家,农业整体发展还处在"原字号""初字号"阶段。"

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一面是消费者对品牌产品的旺盛需求,一面是众多弱小主体无力参与市场竞争的状况,这使我们意识到,单纯引导生产主体创品牌远远不够,更需要政府直接参与打造。"酉阳县农业农村委副主任姜军介绍,就区域公用品牌建设模式,酉阳县委、县政府专门组建"酉阳800"工作专班,先后前往浙江、湖南、重庆等多个省市进行实地考察。

"我们外出取经回来后,第一步就是成立协会组织。"冉玉峰介绍,酉阳生态农业协会第一届会员就有112家,包括县内龙头企业、示范性合作社、种养大户和销售主体等,其中部分企业后来成为"酉阳800"品牌授权使用企业。同时,酉阳同中国民族贸易促进会、浙江大学芒种品牌公司合作,打造"酉阳800"VI体系,编制了"酉阳800"区域公用品牌战略规划和运营指南。

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"坚持‘政府主导、协会管理、国企运营、市场参与’,以生态农业协会为品牌运营单位,注册‘酉阳800’集体商标。"酉阳县生态农业协会会长、桑竹农业公司董事长黄晓东介绍,在运营管理方面,酉阳构建"酉阳800+企业品牌+产品品牌"母子品牌矩阵,建立品牌加盟制度、有机耕作者联盟,实现资源共享、政策共用、渠道共拓、市场共建,引导全县各类市场主体抱团合作,积极投身"酉阳800"建设。

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目前,"酉阳800"母子品牌矩阵已吸纳会员单位137家、授权企业39家,成功入选市级农产品加工业百户领军企业3家、百户成长型企业3家、农业产业化龙头企业2家。

制定新标准 传统粗放向精耕细作转变

"‘酉阳茶油’中的维生素E、角鲨烯、β-谷甾醇、油酸含量远超行业标准,质量全国首屈一指。"国家油茶科学中心首席专家姚小华曾对"酉阳茶油"给予高度评价。

作为"酉阳800"主导产品之一的"酉阳茶油",采用国际先进的低温冷榨技术,使得茶油的原香和营养成分被完好地保留下来,达到GB/T11765-2018一级压榨油标准,曾获"中国木本油料影响力地理标志产品""全国名特优新农产品名录""重庆市优质气候农产品"等称号,入选农业农村部2023年农业品牌精品培育名单。

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"去年3月20日,重庆市市场监督管理局发布公告,正式批准《地理标志产品酉阳茶油》地方标准,自2023年4月1日起实施,这是全市批准的首个关于茶油的地方标准。"酉州油茶科技有限公司董事长张新文说,坚持品牌引领,推进农业产业标准化体系建设,就是农业产业实现高质量发展破题的关键。

"‘酉阳800’坚持标准化规模化品牌化路径,健全基地建设、质量标准、安全监管、认证与检验检测、产品追溯、准入退出、品牌营销、知识产权保护等八大体系,让‘酉阳800’成为安全优质农产品的代名词。"冉玉峰说。

一年来,酉阳充分依托中组部博士团、国家科技特派团、市级科技特派员、本土农业专家四级联动,在生产基地智能化标准化改造、技术攻关、产品研发、管理体系等领域深度合作;设立科研机构,对所有直供基地实行测土配方、种苗优选、耕作变革、储运保鲜;全方位、全口径、全链条构建标准体系,将绿色认证、有机认证作为产品准入门槛,推动会员单位参与ISO体系、GAP等国际认证;实施"药肥双控",建立"从农田到餐桌""从种植到加工"的全流程可溯源体系,全覆盖推进"一证一码"授权产品溯源执行管理,确保生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定,实现"酉阳800"产品既有身份又有身价。

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拓展新渠道 提篮买卖向网上摆卖转变

酉阳山川秀美、生态良好,宝贝众多,茶叶、贡米、茶油、蜂蜜、青蒿、酵素……这些都是扎根于酉阳大地肌理上的优质物产。如何让这些优质高山生态有机产品走出酉阳、叫响全国、迈向世界?酉阳通过拓展高质量市场营销体系,为"酉阳800"产品"赚吆喝"。

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以"酉阳800"主导产业之一的"酉阳贡米"为例,2023年,酉阳推出"云稻米"智慧认养项目,在花田、涂市、李溪、南腰界等乡镇海拔800米以上区域建设了5500亩"酉阳800"云稻米直供基地,推动药肥双减、质效双增,开发小程序线上营销,通过数字化手段让传统农业上云触网,邀请网友线上认养稻田,并通过田间监控实时跟踪稻米生长过程。

"新的营销渠道,加上溯源体系、产品标准化建设,使消费者对‘酉阳800’产品的认可度、信任度更高了。"黄晓东说,如今,"酉阳800"产品已经实现了从有身份到有身价的飞跃,对农民来说,产品价值的提升带来的是实打实的收入,仅油茶和酵素两个产业,就带动全县8.8万户农户近30余万农民户均增收2000元以上。

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据了解,去年3月以来,"酉阳800"参加全国农商大会、中国西部旅游产业博览会、香港国际茶展暨美食商贸博览会、全国土特产大集等各类展销展会18次,签订购销协议13亿元。在线上,与腾讯、长安、平安集团、中石化等数字化巨头合作,入驻"平安好车主"车生活、"长安商城"和中石化"易捷"平台,对接抖音、淘宝等直播平台,开发"酉阳800"微信小程序,新培育电商队伍和直播团队35个,实现农田到终端消费市场的无缝衔接。

叫响一个品牌,带动一方产业。如今在酉阳,无论是县城的户外广告,还是农村的田间地头,寓意海拔经济的"酉阳800"形象LOGO随处可见,向大众传递出酉阳文化、生态、产业蓬勃发展的景象,全县上下形成了健全的工作体系、获得了广泛的认知认同、提振了涉农企业的发展信心、助推了农民群众的收入增长。

上游新闻 谭柯 实习生 崔璨 通讯员 彭媛