齐鲁晚报·齐鲁壹点通讯员 李亚倩 尹圆圆 记者 李梦晴
为切实解决农村留守、高龄及失能老人“一餐热饭”问题，构建“养老、孝老、敬老”的社会环境，3月27日，禹城市辛寨镇梁河新村“幸福食堂”正式启用，切实解决老年人“吃饭难”的问题，让老年人不仅“吃饱饭”还能“吃好饭”。
上午10点，干净卫生的厨房里，师傅们正忙得热火朝天，切菜、翻炒……一道道工序有条不紊，炒锅内不停地翻炒着各色菜肴，弥漫着阵阵诱人的香味，不一会儿，一盘盘美味又营养的饭菜就端上桌。“我们为老人们准备了豆腐炖肉、海米炒油菜，荤素搭配，营养健康，同时我们加长烹饪时间，使菜品更加软烂，让老人们吃得更健康更舒心。”幸福食堂负责人张德生说。
11点30分，幸福食堂准时开饭，听说家门口的食堂正式启用了，村里的老人们老早就盼望着，第一时间就来到了食堂，一边享用热乎乎的饭菜，一边和邻居们聊聊家常，乐得合不拢嘴。“一块钱俩包子，吃得挺开心，孩子们都不在家，自己还得做饭，出来进去很不方便，在这吃得可满意了。”80岁的老人高玉英说。
用餐期间，梁河新村的志愿者们忙前忙后，为老人引路、打饭分菜。此外，针对行动不便的老年人，志愿者还提供送餐上门服务。
“小食堂”装着“大民生”，“幸福食堂”盘活约240平的村委会闲置房屋，并购置餐桌椅、消毒柜、饮水机、空调等设施，可同时容纳80名老人就餐。为确保食堂的服务质量，“幸福食堂”还成立了一支由公益岗、志愿者等组成的专兼职服务队伍协助工作，梁河新村村两委也将对整个食堂的运转情况实施全面监督。
据禹城市辛寨镇梁河新村党总支书记丁建广介绍：“我们梁河新村70岁以上的老人一共是780多人，其中包括80岁以上的老人190多名，90岁以上的老人21名，留守老人18名，留守儿童6名。秉持老有所养、老有所依、尊老爱幼的原则，我们建立了这个幸福食堂，80岁以上的吃饭半价，90岁以上的和留守老人及留守儿童都是免费，下一步，我们将加大服务力度，让他们感受到温暖。”
据悉，“幸福食堂”建设是禹城市落实德州民生实事的重点项目之一，辛寨镇也将继续从群众实际需求出发，持续深化幸福“食”“事”，聚焦民生关切，积极回应老年人生活诉求，持续扩大养老服务供给，让辖区内的老年人真正“食有所依”，在家门口就能享受到“幸福滋味”。
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