在忙碌的生活中,寻找一款既美味又健康的食品,往往是许多人的心愿。今天,我要向大家介绍一款特别的全麦南瓜饼,它简单易做,营养丰富,是减肥人士的理想选择。只需半个南瓜,一碗面粉,简单搅一搅,无需揉面,即可轻松制作出一个个松软绵香的南瓜饼。这款全麦南瓜饼不仅口感绝佳,更是富含膳食纤维和维生素,既能满足味蕾的享受,又能保持身体的健康。让我们一起走进全麦南瓜饼的世界,感受它带来的美味与营养,享受减肥过程中的每一刻。

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准备食材:

黑麦全麦粉、酵母粉、温水、南瓜、普通面粉、食用油

具体做法:

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1.今天和大家分享一个超级好吃的全麦南瓜饼的做法,营养美味又吃不胖,非常适合想减脂的朋友。准备300克黑麦全麦粉,三克酵母,温水220到230毫升左右,搅成细腻无颗粒的干面糊,醒发至两倍大。

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2.准备500克南瓜,去皮蒸熟捣碎,这个南瓜我们选择干面型的,低糖,这样的话吃起来更不容易发胖。

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3.这个季节温度高,大概20分钟就可以发好,因为我们和这个面特别的软,几乎类似于面糊的状态,所以一定要多利用干面粉,这样防止粘手,面和的越软,做出的饼才会不干不硬越松软。直接利用干面粉,不用揉面,搓成长条,分成小面剂。

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4.然后把南瓜泥包裹在面剂里,整理成饼状,二次醒发5到10分钟左右。

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5.电饼铛油温微热下入饼坯,烙至底面微黄定型之后,我们再盖上盖子焖一分钟左右,然后开盖反复翻面,直至烙至边缘按压快速回弹即可出锅。

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6.刚出锅的饼皮会稍微硬一点,我们可以把它像这样挨在一起,利用自身的热度把它熏软,这个饼真的非常好吃,主要还能减肥,喜欢就赶紧动手试试吧。