很少有这么让我心动的店了
解锁和朋友相约的新去处
【熹煮食堂】
有温度且不被定义的日式小店
美女姐姐一人打理的大杂烩食堂
· 饿了 这儿便是食堂
· 倦了 这儿便是居酒屋
夜深了
若是愿意开瓶酒
我想听听你的故事
PART.01
做一家有温度的店
聊得开心 吃得开心
#1 芒果鹅肝蟹柳饭
来熹煮前就已经被这碗高颜值的芒果鹅肝蟹柳饭狠狠圈粉!作为这儿的招牌主食,这一款可不要错过。
鹅肝与芒果果然是绝配,肥嫩软糯的鹅肝,十足的脂香混合着焦糖香,顺着热气就往鼻尖钻,和着芒果米饭入口,香软爽口的感觉也太迷人了吧!
这样饭张力满满的主食,分量很是感人,鹅肝、芒果、蟹柳、米饭四者一口闷,香气爆棚的碳水炸弹抚慰下班后的疲惫。
#2 熹煮火炙拉面
有多少新食客是因为这碗面立马变成老客的?!店主还为此添加了续面的选项。
上桌一定要趁热狠狠拌一拌,将火炙后的芝士与拉面完美融合,些许辣味起到了恰到好处的解腻作用,一口下去好满足!
店主说:拉面是自己用黄油提前炒过的,因此一定要趁着最佳赏味期迅速品尝哦~
#3 漫画里的关东煮锅(盲盒)
热滚滚的关东煮,各样造型的食材塞得满满一锅,真的像是从漫画里走出来的那样!不要说小孩子对此钟爱,任何一个二次元恐怕都拒绝不了吧!
一锅热汤精熬慢煮,天然滋味重叠鲜甜层次,昆布、萝卜、香菇...新鲜食材花上一整天精心熬煮,还原正统日式风味~
每一次打开盲盒关东煮的锅盖,里面的煮物都不一样:日漫同款海苔鸡肉棒、能拉丝的年糕福袋、卖秃了的八珍豆腐、还有...
为客人量身定制的盲盒关东煮,让每位客人都能尝到每一样煮物,这样贴心的布置真的很温暖。
当然啦,若是独自前来,单点几串关东煮也是木得问题滴。
#4 芝士猪排滑蛋饭
软敷敷的滑蛋与喷香的米饭融合,无论吃几次都会被这番美味刻下烙印。
脑补一下拖着沉重身躯来到熹煮,桌上是这样一碗金黄诱人的芝士猪排滑蛋饭,谈笑之间认真吃完,该是怎样一番幸福的画面。
#5 A级鹅肝寿司
虽然店主很谦虚地表示“自己没有什么漂亮的刀功”,但这足以刻入基因的美味早就让人不在意这些了!
丰腴肥美的鹅肝与鲜美的苔香、饭香交融,用对桌小孩子的话来形容就很生动:“妈妈,这个鹅肝会爆浆耶~”
#6 巨无霸的蟹柳儿寿司
整整一长条的蟹柳将寿司饭遮盖的严严实实,这可是蟹柳的主场!一口咬下便是满嘴蟹肉的鲜味~
#7 熹煮炙烤玉子
可以一口一口勺着吃的炙烤玉子,甜香的玉子中和明太子酱的咸辣,平和温驯的口感真令人着迷。
#8 芝士年糕
可以拉丝的芝士年糕,裹着海苔,外形就好像是一块海苔饭团,可可爱爱,外脆里糯。
#9 酱烤鸡隔膜
烧鸟中的稀有品,伴随着烤制后的焦香入口,QQ弹弹,油香与肉香在口腔中相融,爽脆之间更兼韧性。
#10 爆爆肥鱼籽肠
一口爆汁的鱼籽肠,小盆友喜欢,大人也爱~外皮炸得金黄焦香,一口下去鱼籽混着肉香在舌尖噼啪作响,肉欲感安排了!
#11 超满足炸物大拼盘
深夜若是来喝点小酒,配上这份炸物大拼盘该有多解压就不用我说了叭!
香肠、鸡米花、波浪薯、薯条;深夜了,不来点热量补充,明天哪有动力搬砖!
PART.02
日式融合小酒馆
在这里只“贩卖快乐”
熹煮食堂就如同日剧里的街边小店,推开门便是满眼惊喜,像是闯进了动漫世界,又像是亲身体验了一波《深夜食堂》的快乐。
随处可见的动漫海报,灌篮高手、柯南、樱桃小丸子、海贼王,简直是童年美好集结地。
开店的是一个美女小姐姐,热情且健谈,又当老板又当厨师,真的只有一个人哦!但是服务却很周到,来这边吃饭就好像回家一样,很温馨,也很贴心。
本来以为这面墙上的牌子是客人的留言榜,没想到这是小姐姐自己的个人标签。
一定要去看看小姐姐亲编的菜单,简介真的很有意思~
“一天结束了,在大家都各自赶回家的时候,我的一天才开始。”
店里的菜品都是小姐姐亲自调配试味,不断改进,每日现做,时不时也会研制新菜品给客人尝试,再决定是否上菜单,这样一份心意满满的店,让人怎能不爱?
来过一次就会心甘情愿成为熹煮的回头客,约上闺蜜一起来这边小吃一顿,亦或是作为酒头人来着儿喝着小酒,留下你的故事,小姐姐都很欢迎哦~
当然,因为店里只有小姐姐一人打理,光顾熹煮前最好还是提前预约一下,小姐姐会提前准备好美味,人到即开吃~
PS:附近停车不是很方便,但停车指南也已经理好啦!可以查看vx置顶~
(添加vx可提前预约点餐)
地址:鹿城区龟湖路197弄10号附近
营业时间:周二至周日 16:00-凌晨
(10点之后关门时间不定)
电话:18757097930
人均:78元/人
本文福利
福利一
参与微信互动,并保留互动记录
到店单桌消费满68元
即可获得熹煮食堂提供的
可乐必思一杯
(单桌每人一杯)
有效期为即日起至2024年4月30日
福利二
参与微信互动,并保留互动记录
到店消费任意酒水
即可无限续下酒小零食
“芥末柿种”一份
有效期为即日起至2024年4月30日
*福利一、福利二可同时享受
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