餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。
导读
很多人都喜欢看韩剧，在韩剧中，我们经常可以看到，帅气的男主和美丽的女主在吃泡菜泡面年糕之类的食物，或者是去酒吧喝酒，路边摊吃一点烧烤。
除此之外，很少看到韩剧中的男女主人公去吃其他的食物，比如火锅之类的，炒菜之类的，韩国的美食品种比较少，似乎两只手就能够数的过来。
中国的一些小吃美食到了韩国，身份地位直接暴涨，比如油条包子之类的小吃，去了韩国很快就被当地人说成是韩国的特产。
直到我看了韩国人的三餐伙食后，才终于明白：为何他们连油条包子都想抢过去，实在是美食太少了。
01
韩国人的早餐
在中国，每个城市都有自己的特色早餐美食，比如南昌拌粉，武汉热干面，广州肠粉，杭州小笼包，北京炸酱面，郑州胡辣汤等等。
而在韩国其实没有真正意义上的早餐美食，他们的早餐跟平时的午餐晚餐一样都是以米饭为主，吃的配菜都是以泡菜，泡萝卜，紫菜干，豆芽之类的菜肴为主。
就跟我小时候在农村老家时一样，那个时候早餐也是吃米饭，喝粥都很少，后来随着生活物资的丰富，才开始早餐吃包子，粉条，面条，馒头之类的食物。
米饭是韩国人最常见的早餐主食，不管是平民还是富豪，基本上都是如此，有条件的还会早上煮点骨头汤，来一点牛奶之类的饮品。
早上走在韩国的大街小巷里也很难看到早餐店，除了麦当劳肯德基这种汉堡店之外，有些年轻人不喜欢吃米饭，那么也会跟欧美人一样吃一些面包，咖啡，蛋糕之类的食物。
02
韩国人的午餐
韩国人的午餐吃的食物跟早餐其实没有多大的区别，一般公司中午会提供午餐，午餐的菜品比较简单，还是以泡菜，豆芽，豆腐，紫菜，胡萝卜之类的为主。
午餐其实吃的荤菜比较少，虽然看起来午餐菜肴并不多，但是只要有了泡菜，那么下饭是完全没有问题的。
条件比较好的中产精英们，午餐会去外面店里吃，比如来一份蛋包饭，来一点鸡块，有一个汉堡，来一点蔬菜沙拉。
当然韩国菜的精髓泡菜也是必须要有的，如果没有泡菜的话，韩国人是吃不习惯的，这样一份简单的快餐都已经属于非常丰盛了。
03
韩国人的晚餐
韩国人的晚餐吃的菜肴都更加丰富一点，一般家庭到了晚餐都会给全家人做一道丰盛的菜肴，比如有煎鱼，豆腐汤，有炒鱿鱼，有年糕，有土豆丝，有黑木耳，有黄瓜，有香菇之类的菜肴。
一家四口的餐桌上，摆满了不下12道菜肴，但是仔细一看，就会发现荤菜还是很少的，尤其是大块的肉菜几乎没有，基本上都是数量比较少的素菜为主。
不过随着时代的发展，如今的韩国年轻人也不太喜欢一日三餐吃米饭，有的家庭晚餐也会做鸡蛋面给家人吃。
年轻人如果不喜欢在家里吃饭的话，那么就会去街上的烤肉店，酒吧，炸鸡店之类的餐馆吃饭，依然去了餐馆里就餐，但是泡菜依然是少不了的菜肴。
表妹去了韩国留学，之前她习惯了家里丰富的一日三餐伙食，到了韩国很不习惯，半年下来，瘦了20多斤，回到家里便要暴饮暴食好几天。
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最穷无非讨饭
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