春风至，产业兴。“现在春暖花开，气温也开始上来了，正是西瓜苗生长的好时候。我们前一阵子栽下的西瓜苗，过不了多久就会开花结果。现在我们正在抓紧对生长中的瓜前秧进行掐尖修剪，剪完之后瓜能结的更多更大更甜。”禹城市辛店镇沙河辛村瓜农张洪芬说。

“西瓜好不好、甜不甜，科学管护是关键，整枝、掐尖不仅能够控制西瓜植株营养生长的强度，使叶蔓分布合理，还可以改善近地空间的通风透光条件，减少病虫害的发生。”瓜棚负责人张洪军说。

据张洪军介绍，现在村里的西瓜种植全部采用了地膜覆盖，这样的覆盖虽然简单，但效果很好，不仅能够保证西瓜秧苗生长需要的温度，还能够提高秧苗的结果率，到了五月份，就能抢先一步占领西瓜市场。

今年58岁的张洪军有着将近30年的种瓜经验，他是附近出了名的“种瓜能手”，不仅懂技术、会管理，还能让地里“不断茬”。在卖完西瓜的一个月之后，他还指导村里的瓜农在地里套种地瓜、玉米、花生、芹菜等作物，轮作模式让土地不闲置，茬茬有收益。

除此之外，他还种了将近30亩的露地西瓜，下个月底就开始种植，通过双层覆膜、多拱棚保温技术，为西瓜提供更加适宜的温湿度环境，比常规种植方法还能早1个月上市。

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据了解，沙河辛村西瓜种植历史悠久。依托黄河故道沙土地的地理优势，“沙河辛西瓜”以沙瓤鲜红、口感甘甜、清凉解暑而声名远播。种植的西瓜早期主要是蜜冠龙、风抗3系列，现在又有了甜王红韵、2K、红岭这几个新品种，这几个品种抗病强、产量高、瓜味浓、水分足，深受当地和周边消费者的喜爱。

近年来，辛店镇积极探索优化农业结构，依托资源优势，大力发展沙河辛西瓜、修庄蜜薯、大秦芦笋等乡村特色产业，指派科技特派员入村帮扶，定期组织开展西瓜种植培训等田间课堂，现场教授种植技巧，提升种植技术，打造多元化特色产业发展格局，以产业振兴助推乡村振兴，走出了一条乡村振兴的“辛”路子。

（大众日报·大众新闻客户端通讯员 刘昌宇 记者 贺莹莹 ）