荡口古镇一年一度
春茶炒制体验开始啦!!
在小桥流水,曲径通幽
江南韵味的古镇茶空间里
准备好一筐新鲜茶青
一口制茶锅
开启茶旅行动~
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茶是春天的仪式感
不负新芽绿
不负采茶人
春茶一口鲜
胜过人间三月天
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绿茶是未经发酵制成的茶,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氢基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防瘟、抗瘟、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
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JANUARY
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采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶,需费工2~4小时。然后进行高温杀青、揉捻、干燥成品。
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一杯真正好的绿茶,鲜如蟹膏,鲜如蘑菇汤,醇和爽口,甘甜生津!好像整个春天都在一杯茶汤里了!
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现场邀请的制茶老师 :舒乐
新区鸿山茗缘汇茶叶商行创办者,深耕茶叶行业17年。磨练技能,研究全手工卷曲形绿茶技术革新,提升茶叶质量。多次获得全国、省、市职业技能大赛一等奖,被评为江苏省(卷曲绿茶)制茶大师。
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馨儿老师
古镇茶空间主理人
二级审评技师
二级茶艺
高级制茶师
本次春茶品鉴茶雅集发起与主持人
活动流程和报名方式
1️⃣春茶炒制体验
时间:4月5号下午1:30开始
地点:荡口古镇借云馆
体验内容:
1、下午1:00签到
2、签到后品茗
3、下午1:30正式开始
4、1:30—2:20老师现场分享炒茶要点以及名优卷曲绿茶的特点,炒茶杀青环节示范,做型和干燥环节由参加活动的人员共同完成,面对面与大家交流分享大师制茶秘诀与心得。
温馨提示:所有报名者皆可体验炒制过程,因一锅成品茶时间较久不方便一人一锅,大家可共同体验过程。(共50分钟)
2️⃣报名方式
预约电话-馨儿老师:18261581227
报名费:88/位
参与者皆可领取伴手礼:
(明前碧螺春一泡/明前无锡毫茶一泡)
当天会准备神秘活动茶一份,数量有限,绝对惊喜价,如有需求可抢购。
茶事小叮咛:
为了更好的达到体验效果
报名年龄限制15岁以上以免发生意外烫伤,
如有棉麻质地柔软的服装更佳,古镇也可以提供汉服妆造。
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