最近，“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈，几乎复制了淄博烧烤的奇迹。

清明小长假期间，天水也再次迎来大批客流。4月8日，不少网友发现，甘肃天水官方在线上开店卖起了正宗天水麻辣烫和当地特产，纷纷留言求证。

面对网友疑问，相关负责人回应称：3月以来，已有超600万人次到天水旅游，品尝当地特色美食。但也有许多网友没有机会来当地体验天水风味，因此他们整合了当地特产资源开店，让大家足不出户也能吃到纯正天水麻辣烫。

商商查显示，近3个月内有58家“天水麻辣烫”相关企业注册，而以往的总量也只有77家。