古法传承 返璞归真

体验小黄豆奇妙变身

从前农村每年过年的时候

家家户户都有磨豆腐的习俗

豆腐谐音为“兜福”、“多福”

寄予了人们新年生活幸福的心愿

随着时代的发展

石磨豆腐逐渐成为历史

本次的沉浸式磨豆腐研学活动

不单单是一个手工类体验

更多的是让孩子们

在体验中学习、传承

过去流传下来的“老手艺”

在活动中,和孩子互动、沟通

一起专心做好一件事

坐标:扬州市生态科技新城华丰半山民宿区

本次的磨豆腐研学活动,我们选在了生态科技新城,拥有“国家森林村”美誉的华丰村内。

这里有一家林里豆腐坊,本次研学,小朋友们将跟随资深的老师傅开启磨豆腐的体验旅程,体验制作豆腐的全过程,感受通过劳动获得食物的乐趣,收获成长。

招生对象

6-12周岁(30人)

活动时间

2024年4月14日下午

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精彩研学亲子游之古法手工豆腐

豆浆是哪里来的呢,在研学开始前,老师会先给孩子们科普黄豆的成长过程~

活动现场,小朋友们将轮番上阵,你来加豆,我来添水,他来推磨,大家一起合作,齐心协力!

不停的磨不停的磨,孩子们在转动石磨时感受着黄豆的变化,豆子越磨越细。就像生活磨练着意志,也带来转变的动力,一切都在锤炼中慢慢变化。

磨好的豆浆,倒入锅内熬煮。在煮开的豆浆里,放调配好的卤水,只需轻轻搅一搅,豆浆就像被施了魔法一样变成了豆花。

师傅把做好的豆花压成豆腐,再把压成的豆腐切成一方方。

“一著入口,三春不忘”,这是汪曾祺先生对豆腐的形容和评论,而这种豆腐就是传统手工石磨豆腐。

手工制作的豆腐吃起来不仅味美鲜嫩,清新爽口,而且营养更丰富,在现场,我们也会带小朋友品尝新鲜制作的纯手工豆花,体会汪老先生笔下的难忘风味。

精彩研学亲子游之忙趁东风放纸鸢

在这个网红打卡地

春风与美景相遇

自然少不了春日打卡活动

春光正好,与其宅家等风来

不如让孩子们追风去

在春意盎然的春天放飞思绪、发挥想象

来一场与风筝的约“绘”

五颜六色的画笔

一笔一划

让心中的春天跃然风筝之上

“轻风托纸鸢,扶摇上青天。”

趁着春光,踏着微风

让我们与春天“撞”了个满怀!

活动有专业摄影师全程跟拍!

行程具体安排

(1)14:00自行前往生态科技新城华丰伴山民宿游客中心,开始精彩研学亲子营古法手工豆腐半日营活动;(如有出行不便的,可安排车辆接送,费用另付)

(2)14:10-15:00 亲子黄豆研磨活动;

(3)15:00-16:00 观看古法豆腐制作,品尝纯手工制作的豆腐花;

(4)16:00-17:10 手绘风筝,亲子放风筝

(5)17:20- 活动行程结束,将自己制作的古法豆腐礼品带回家

报名须知

【研学日期】4月14日(周日),如遇下雨将改期举行。

【研学地点】扬州生态生态科技新城华丰伴山民宿

【研学对象】6-16周岁儿童及青少年参加,家长也可一起陪同

【研学费用】亲子:128元/人(1大1小)

【费用包含】活动中涉及到的所有场地、物料、道具使用、其他活动物料(旗帜、服装等)使用,精彩研学游带队老师、专业S级跟拍等多人服务,古法豆腐礼盒一份带回家,旅行社责任险、旅游意外伤害险。

【费用不含】其他个人花费

报名方式

精彩研学亲子游—关老师

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电话咨询:400-0066-320(免费)

客服电话:18921901952