著名相声演员，曲艺名家，李金斗说：别看侯耀文和我岁数差不多，但是我得管人家叫三叔，因为人家辈份儿高。我给你们讲一个真事儿，有一次我这个三叔给我打电话，问斗儿，你干嘛呢？我说我做饭呢，一会儿吃打卤面，三叔您吃吗？他说你等着，我马上就来。撂下电话不一会儿他就胳肢窝夹着一个大碗就来了，我还奇怪为啥他自己带着一个碗来呢，他说你别管了，一会儿你就知道了。然后就拿过碗盛面开始吃，酒足饭饱以后三叔把碗递给我爱人，说：蕴华，你把这碗刷了，刷的干干净净的，然后再给我盛一碗，我要打包带走。蕴华是我爱人，侯三叔就这么爱吃我做的打卤面，这我才知道他为什么自己带一个餐具来，就为了吃完了打包不用给我们家送碗。我再说一个侯三叔的事儿，他这个人特别的讲究，尤其是特别注意个人卫生，永远都是干干净净的，不只是他自己身上干净，家里也总是一尘不染的，这一点我们好多小辈儿的都做不到。

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